You need to enable JavaScript to run this app.
Sweet and sour pork spare ribs with bell pepper and cauliflower
Redefining Recipes for the Digital Age
Ingredients
600 g
pork ribs
1
/2biji bawang bombay
1
peket sweet and sour sauce
1 tbsp
tomato sauce
100 g
Bunga kol
1
/4 tsp gula
1 tsp
kecap asin
1 Tbsp
Spicy bake mix powder
1 tsp
garam
30 g
tepung terigu
84 g
tepung jagung
Minyak untuk menggoreng
1
biji telur
1 tsp
ladabubuk
Bell pepper masing masing 1/4 biji
100 ml
air
Steps
Campurkan semua rempah marinasi1tsp lada bubuk 1tbsp spicy bake mix powder dan1/2tsp garam kemudian kacau kacau
Pecahkan telur
Kocok lepas
Cuci dan bersihkan pork ribs kemudian lap kering bisa juga di tiriskan lalutambhak telur yang sudah di kocok
Tambahkan bummbu marinasi
Tambahkan 2tbsp tepung terigu
Tambahkan 2tbsp tepung jagung kemudian aduk aduk
Setelah tercampur semua istirahat,saya marinasi pork ribs nya selama 3jam, waktu marinasi terserah kita saja makin lama makin meresap bumbunya
Cuci dan potong potong bell pepper,bunga kol Dan Bawang Bombay
Kemudian kita bikin sauce tambahkan 1tbsp tomato sauce 1/4tsp gula dan 1/2,tsp kecap asin lalu aduk aduk
Tambahkan 100ml air Dan aduk lagi
Panaskan kuali
Tambahkan minyak sesuka kita ya kerana ini perlukan minyak banyak
Sebelum di goreng kita tambahkan tepung jagung ladi 54g Dan aduk rata
Setelah minyak panas masukan pork ribs tadi
Balikan dan bolak balik sampai kekuningan Dan matang
Pork ribs yang sudah di goreng
Langsung tambah bawang bombay kesisa minyak tadi
Masukan Bunga kol dan tumis tumis sampai layu
Tambahkan sauce aduk aduk sampai mendidih
Tambahkan pork ribs sambil di tumis tumis sampai sauce agak mengental
Tambahkan bell pepper
Kacau kacau satu sampai dua menit kemudian matikan api kompor dan
Angkat tarok di piring dan siap di sajikan
Languages
Süß-saure Schweinerippchen mit Paprika und Blumenkohl - Deutsch (German) version
Costillas de cerdo agridulces con pimiento morrón y coliflor - Española (Spanish) version
Côtes levées de porc aigre-douces avec poivron et chou-fleur - Français (French) version
Iga babi asam manis dengan paprika dan kembang kol - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Costine di maiale in agrodolce con peperoni e cavolfiore - Italiana (Italian) version
ピーマンとカリフラワーの甘酢豚スペアリブ - 日本語 (Japanese) version
피망과 콜리플라워를 곁들인 새콤달콤 돼지갈비 - 한국인 (Korean) version
ซี่โครงหมูเปรี้ยวหวานกับพริกหยวกและดอกกะหล่ำ - แบบไทย (Thai) version
甜椒花椰菜糖醋排骨 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
甜椒花椰菜糖醋排骨 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version