Gedämpftes Hähnchen mit Cordyceps-Blüten und roten Datteln

Das frische Aroma der Cordyceps-Blüten und das süße Aroma der roten Datteln verweilen, und das in der Suppe eingeweichte Huhn ist zart und ohne Knochen. Es ist weich und zart im Mund, die Süße der roten Datteln durchdringt die Textur, die Cordyceps-Blüten sind knackig und erfrischend und die Suppe verstärkt den Geschmack, wenn sie mit Reis gemischt wird. Es ist reich an Aminosäuren, Eisen und verschiedenen Spurenelementen, versorgt den Körper mit Nährstoffen und nährt das Blut. Es ist ein klassisches gedämpftes Gericht, das sowohl nahrhaft als auch köstlich ist. Ich kann zwei Schüsseln Suppe mit Reis essen. Andere Leute sparen ihr verdientes Geld auf ihren Bankkarten, aber ich spare mein Geld in Kalorien 😂.
Zutaten
Schritte
- Hähnchen abspülen und abtropfen lassen.

- Cordyceps-Blüten waschen und beiseite legen.

- Den Ingwer in Streifen schneiden und die roten Datteln für einen würzigeren Geschmack vom Kerngehäuse befreien und in Stücke schneiden.

- Das Hähnchen etwa 1 Stunde marinieren: Sojasauce, Austernsauce, Pfeffer, Salz, Zucker, geriebenen Ingwer und rote Datteln zum Hähnchen geben und gut vermischen.

- Cordycepsblüten, Maisstärke und Erdnussöl hinzufügen und gut vermischen (verwenden Sie einen großen Behälter, um die Zutaten gleichmäßiger zu vermischen).

- Ich beginne, meinen Schnellkochtopf 10 Minuten lang zu entlüften. Beim Dämpfen im Topf dauert es 30 Minuten.

Languages
Gedämpftes Hähnchen mit Cordyceps-Blüten und roten Datteln - Deutsch (German) version
Steamed Chicken with Cordyceps Flowers and Red Dates - English version
Pollo al vapor con flores de cordyceps y dátiles rojos - Española (Spanish) version
Poulet vapeur aux fleurs de cordyceps et dattes rouges - Français (French) version
Ayam Kukus dengan Bunga Cordyceps dan Kurma Merah - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Pollo al vapore con fiori di Cordyceps e datteri rossi - Italiana (Italian) version
冬虫夏草とナツメの蒸し鶏 - 日本語 (Japanese) version
동충하초 꽃과 붉은 대추를 곁들인 찐 닭고기 - 한국인 (Korean) version
ไก่ตุ๋นกับดอก Cordyceps และอินทผลัมแดง - แบบไทย (Thai) version
蟲草花紅棗蒸雞 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version