Pollo al vapore con fiori di Cordyceps e datteri rossi

L'aroma fresco dei fiori di cordyceps e il dolce aroma dei datteri rossi persistono, e il pollo è immerso nella zuppa ed è tenero e disossato. Al palato è morbido e delicato, la dolcezza dei datteri rossi permea la consistenza, i fiori di cordyceps sono croccanti e rinfrescanti e la zuppa aggiunge sapore se mescolata al riso. Ricco di aminoacidi, ferro e vari oligoelementi, rigenera l'organismo e nutre il sangue. È un piatto classico al vapore, nutriente e delizioso. Posso finire due ciotole di zuppa con il riso. Altre persone risparmiano i soldi guadagnati sulle carte di credito, io invece li risparmio sotto forma di calorie😂.
Ingredienti
Passaggi
- sciacquare il pollo e scolarlo.

- Lavare i fiori di Cordyceps e metterli da parte.

- Tagliare lo zenzero a striscioline, togliere il torsolo ai datteri rossi e tagliarli a pezzetti per un gusto più saporito.

- Lasciare marinare il pollo per circa 1 ora: Aggiungere al pollo la salsa di soia, la salsa di ostriche, il pepe, il sale, lo zucchero, lo zenzero tritato e i datteri rossi e mescolare bene.

- aggiungere i fiori di cordyceps, l'amido di mais e l'olio di arachidi e mescolare bene (utilizzare un contenitore grande per amalgamare gli ingredienti in modo più uniforme).

- inizio a far sfiatare la mia pentola a pressione per 10 minuti. Se si cuoce a vapore in una pentola, ci vorranno 30 minuti.

Languages
Gedämpftes Hähnchen mit Cordyceps-Blüten und roten Datteln - Deutsch (German) version
Steamed Chicken with Cordyceps Flowers and Red Dates - English version
Pollo al vapor con flores de cordyceps y dátiles rojos - Española (Spanish) version
Poulet vapeur aux fleurs de cordyceps et dattes rouges - Français (French) version
Ayam Kukus dengan Bunga Cordyceps dan Kurma Merah - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Pollo al vapore con fiori di Cordyceps e datteri rossi - Italiana (Italian) version
冬虫夏草とナツメの蒸し鶏 - 日本語 (Japanese) version
동충하초 꽃과 붉은 대추를 곁들인 찐 닭고기 - 한국인 (Korean) version
ไก่ตุ๋นกับดอก Cordyceps และอินทผลัมแดง - แบบไทย (Thai) version
蟲草花紅棗蒸雞 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version