Sapin Sapin (geschichtetes Klebreismehl und Reismehl mit Kokosquark als Belag

Sapin Sapin ist ein bekanntes Filioino-Dessert. Es wird oft als geschichteter Klebreiskuchen bezeichnet. Jede Schicht wird oft mit Ube und Jackfrucht gewürzt.

Zutaten

• 2 Tassen Klebreismehl
  
• 1 Tasse Reismehl
  
• 1 /2 Tasse Zucker
  
• 2 & 1 halbe Tasse Kokosmilch
  
• 1 Tasse Kondensmilch
  
• Kokosnussquark als Topping
  
• Ube-Aroma
  
• (Jackfruchtaroma)
  

Schritte

1. In einer Schüssel alle Zutaten vermischen. Umrühren und sieben, um Klumpen zu vermeiden
   
2. Die Mischung in 2 Teile teilen. Dann 2 Teelöffel Ube-Aroma hinzufügen. Gründlich mischen
   
3. Eine weitere Mischung mit 2 TL Jackfruchtaroma.
   
4. Gehackte Jackfrucht zur Jackfruchtmischung hinzufügen
   
5. 1 EL der ersten Schicht in die Form geben. Mischung ca. 8 Minuten dämpfen.
   
6. Für die zweite Schicht 1 EL Jackfruchtmischung in die Form geben. Etwa 15 Minuten dämpfen, bis alles gar ist. Bei niedriger Hitze dämpfen. Nach 15 Minuten mit einem Zahnstocher prüfen, ob es gar ist. Wenn er sauber herauskommt, ist es bereits gar.
8. Bereiten Sie Kokosnussquark zu, indem Sie 2 Tassen Kokosmilch in die Pfanne geben. Kochen Sie, bis die Kokosmilch verdunstet ist. Rühren Sie gelegentlich um, damit die Mischung nicht anbrennt. Verwenden Sie niedrige Hitze, um zu kochen, wenn es fast fertig ist, um Kokosnussquark herzustellen
   
9. Kokosnuss-Toppings darüberstreuen. Es ist bereit zum Servieren
   

Languages

Sapin Sapin (geschichtetes Klebreismehl und Reismehl mit Kokosquark als Belag - Deutsch (German) version
Sapin sapin (harina de arroz glutinoso en capas y harina de arroz con cuajada de coco como aderezo) - Española (Spanish) version
Sapin sapin (farine de riz gluant feuilletée et farine de riz avec du caillé de noix de coco comme garniture) - Français (French) version
Sapin sapin (lapisan tepung ketan & tepung beras dengan tambahan santan sebagai topping) - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Sapin sapin (farina di riso glutinoso a strati e farina di riso con crema di cocco come guarnizione) - Italiana (Italian) version
サパンサパン（もち米粉と米粉を重ね、ココナッツカードをトッピング） - 日本語 (Japanese) version
사핀 사핀(찹쌀가루와 쌀가루를 겹쳐서 코코넛 커드를 토핑한 것) - 한국인 (Korean) version
ซาปินซาปิน (แป้งข้าวเหนียวและแป้งข้าวเจ้าราดด้วยกะทิเป็นท็อปปิ้ง) - แบบไทย (Thai) version
Sapin sapin（糯米粉和米粉分层，上面放有椰子酱） - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Sapin sapin（糯米粉和米粉分層，上面放有椰子醬） - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version