Gekochtes Hähnchen mit Ingwer und roten Frühlingszwiebeln

Redefining Recipes for the Digital Age

Zutaten

Schritte

Das Huhn waschen und reinigen
Nach dem Probieren
Ingwer waschen und putzen
Schneiden Sie den Ingwer nach Ihrem Geschmack, Freunde.
Alle Gewürze, Pfefferpulver, Salz und Salz-gebackenes Hühnerpulver mischen
Rühren, bis gleichmäßig vermischt
Die Marinade darüber streuen
Das Hähnchen innen und außen mit den Gewürzen bestreichen.
Die Ingwerstücke in das Hähnchen geben
Dann legen Sie das Huhn in die Plastik
Binden Sie den Plastikbeutel mit dem Huhn zu und lassen Sie es ruhen. Hier mariniere ich das Huhn 3 Stunden lang
Wir fahren mit dem nächsten Schritt fort: Wir schälen einen Daumen Ingwer und waschen die Frühlingszwiebeln, um eine Sauce zuzubereiten, in die wir später das gekochte Hähnchen dippen. Wenn ihr sie nicht mögt, könnt ihr sie auch weglassen und durch eine andere Sauce ersetzen, Freunde.
Ingwer und Frühlingszwiebeln hacken und
1/4 TL Salz hinzufügen
3 EL Öl erhitzen und darüber gießen
Sobald das Öl heiß ist, den gehackten Ingwer und die Frühlingszwiebeln darüber gießen.
Bereiten Sie 1700 ml sauberes Wasser vor, um das Huhn zu kochen
Schalten Sie den Herd ein und geben Sie ein paar Stücke Ingwer hinzu
Decken Sie den Topf mit dem Huhn ab und lassen Sie es kochen, bis es kocht.
Den Bund Frühlingszwiebeln dazugeben
1 Esslöffel Salz hinzufügen
Wieder abdecken und bei schwacher Hitze
Nach dem Kochen
Fügen Sie das Huhn hinzu
Tauchen Sie das Huhn mehrmals pro Minute
Legen Sie das Huhn in eine Pfanne
Decken Sie den Hühnertopf ab und lassen Sie das Huhn 9 Minuten lang bei niedriger Hitze kochen.
Nach 9 Minuten den Deckel der Pfanne öffnen und das Hähnchen wenden.
Das Huhn wurde gewendet,
Erneut abdecken und das Huhn weitere 9 Minuten kochen
Nach den letzten 9 Minuten die Hitze abstellen und das Hähnchen noch 2–3 Minuten in der Pfanne lassen.
Das Hähnchen herausnehmen und abkühlen lassen
Wir schneiden in Stücke
Gekochtes Hähnchen ist bereit zum Servieren mit
Ingwer-Frühlingszwiebel-Sauce