Einfache Schlagsahne-Rezepte – schnelle Gerichte für alle

Hähnchen Alfredo

Eine reichhaltige cremige Pasta mit saftigem und dennoch würzigem Hühnchen

Superweiche Käse-Würstchen-Brötchen (mit Sahne)

Ich liebe es, Teige mit hohem Flüssigkeitsanteil zu machen, besonders für Brot – sie werden weich wie kleine Lämmer. (Ich habe 625 g Mehl verwendet und 14 Stücke gemacht.) Der Duft beim Backen ist so verführerisch, dass die Nachbarn oft anklopfen und fragen, wann das Brot fertig ist. (Beim nächsten Mal probiere ich eine Version mit Butter.) Ich mag lieber herzhaftes Brot, daher verwende ich weniger Zucker und etwas mehr Salz.

Crème Brûlée

Ein raffiniertes und dennoch einfach zuzubereitendes Dessert