沙拉醬培根馬鈴薯泥

培根馬鈴薯沙拉，是舌尖上的幸福合奏。軟糯馬鈴薯泥吸收培根煎出的油香，培根粒與綿密土豆泥相互映襯，加上奶香濃鬱的沙拉醬，一口下去，鹹香、清爽與醇厚交織，口感豐富有層次，每一勺都充滿驚喜，讓人回味無窮。

食材

步驟

馬鈴薯切成小塊，容易蒸熟。
將蒸熟的馬鈴薯壓成泥狀（我用壓力鍋10分鐘）
培根切成小粒狀。
鍋子燒熱，調小火，加入奶油炒至融化。
倒入培根炒乾水份。
加入馬鈴薯泥、黑胡椒粉、海鹽、沙拉醬拌均勻即可。
裝碟即可。

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