涼拌鵪鶉蛋小企鵝


涼拌鵪鶉蛋小企鵝

3. 涼拌鵪鶉蛋：鵪鶉蛋煮熟剝殼，搭配黃瓜、胡蘿蔔絲，淋上白灼汁，清爽開胃，是夏日餐桌上的解膩佳品 。

食材

步驟

  1. 鵪鶉蛋冷水上鍋煮15分鐘
    鵪鶉蛋冷水上鍋煮15分鐘
  2. 出鍋冷卻好剝殼。
    出鍋冷卻好剝殼。
  3. 冷透的鵪鶉蛋去殼備用。
    冷透的鵪鶉蛋去殼備用。
  4. 黃瓜切厚片備用。
    黃瓜切厚片備用。
  5. 胡蘿蔔切片剪成企鵝腳形狀。
    胡蘿蔔切片剪成企鵝腳形狀。
  6. 海苔剪成菱角備用。
    海苔剪成菱角備用。
  7. 備好的黃瓜片擺放盤。
    備好的黃瓜片擺放盤。
  8. 做成企鵝的造型，胡蘿蔔做嘴和腳，海苔做手，蠔油做眼，依次擺入盤中。
    做成企鵝的造型，胡蘿蔔做嘴和腳，海苔做手，蠔油做眼，依次擺入盤中。
  9. 淋上白灼汁，涼拌鵪鶉蛋小企鵝完成了。
    淋上白灼汁，涼拌鵪鶉蛋小企鵝完成了。
Languages
Wachteleier und kleine Pinguine - Deutsch (German) version
Quail Eggs and Little Penguins - English version
Huevos de codorniz y pequeños pingüinos - Española (Spanish) version
Œufs de caille et petits pingouins - Français (French) version
Telur Puyuh dan Penguin Kecil - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Uova di quaglia e piccoli pinguini - Italiana (Italian) version
ウズラの卵と小さなペンギン - 日本語 (Japanese) version
메추라기 알과 작은 펭귄 - 한국인 (Korean) version
ไข่นกกระทาและนกเพนกวินตัวน้อย - แบบไทย (Thai) version
涼拌鵪鶉蛋小企鵝 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version