雪梨銀耳羹。

雪梨銀耳糖水，清潤登場！銀耳軟糯出膠，雪梨清甜沁心，二者交融，熬成透亮琥珀羹。點綴鮮葉，顏值與美味齊飛，一口下去，潤燥又滋養，妥妥的夏日養生甜湯擔當～

食材

• 雪梨一個250克
  
• 銀耳180克
  
• 1 包包 40克，只用半包20克
  
• 白糖適量
  
• 蜂蜜適量
  
• 500 毫升 的純水
  

步驟

1. 去皮的雪梨給它切成小方塊
   
2. 鍋中倒入500毫升的純水.煮開後加入泡好的銀耳碎
   
3. 蓋蓋小好悶煮20分鐘
   
4. 煮的有點膠質感後，加上適量白糖，半包白涼粉給它攪拌均勻。
   
5. 攪拌後再煮5分鐘即可。
   
6. 出鍋倒入碗中，自然放涼至凝固
   
7. 淋固過後淋上蜂蜜水即可開吃
   
8. 冰涼爽口，清涼解暑，學會了再也不用在外面買有添加劑的果凍給孩子吃了
   

Languages

Sydney-Birnen-Tremella-Suppe. - Deutsch (German) version
Sydney pear and Tremella soup. - English version
Sopa de pera de Sydney y Tremella. - Española (Spanish) version
soupe de poires de Sydney et de trémella. - Français (French) version
sup pir Sydney dan Tremella. - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
zuppa di pere Sydney e Tremella. - Italiana (Italian) version
シドニーナシとシロキクラゲのスープ。 - 日本語 (Japanese) version
시드니 배와 트레멜라 수프. - 한국인 (Korean) version
ซุปลูกแพร์ซิดนีย์และเห็ดหูหนู - แบบไทย (Thai) version
雪梨銀耳羹。 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version