시드니 배와 트레멜라 수프.


시드니 배와 트레멜라 수프.

백년초와 흰배 수프, 상큼하고 시원해요! 흰배는 부드럽고 쫀득하고, 흰배는 달콤하고 상큼해요. 두 가지가 어우러져 반투명한 호박색 수프가 완성됩니다. 신선한 잎으로 장식되어 있어 모양과 맛 모두 아름답습니다. 한 입만 먹어도 수분과 영양이 가득합니다. 여름철 건강 간식으로 딱 좋은 달콤한 수프예요~

재료

단계

  1. 배 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
    배 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 배 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
  2. 냄비에 깨끗한 물 500ml를 붓습니다. 끓으면 불린 흰목이버섯을 넣습니다.
    냄비에 깨끗한 물 500ml를 붓습니다. 끓으면 불린 흰목이버섯을 넣습니다. 냄비에 깨끗한 물 500ml를 붓습니다. 끓으면 불린 흰목이버섯을 넣습니다.
  3. 뚜껑을 덮고 20분간 끓입니다.
    뚜껑을 덮고 20분간 끓입니다.
  4. 약간 젤라틴 같은 질감이 되면 적당량의 설탕과 흰 젤리 반 팩을 넣고 잘 섞습니다.
    약간 젤라틴 같은 질감이 되면 적당량의 설탕과 흰 젤리 반 팩을 넣고 잘 섞습니다. 약간 젤라틴 같은 질감이 되면 적당량의 설탕과 흰 젤리 반 팩을 넣고 잘 섞습니다.
  5. 잘 저어준 후 5분 더 요리합니다.
    잘 저어준 후 5분 더 요리합니다.
  6. 그릇에 붓고 굳을 때까지 자연적으로 식힙니다.
    그릇에 붓고 굳을 때까지 자연적으로 식힙니다.
  7. 혼합물이 굳으면 꿀을 약간 뿌리고 먹으면 됩니다.
    혼합물이 굳으면 꿀을 약간 뿌리고 먹으면 됩니다.
  8. 시원하고 상쾌해서 여름철 더위를 식히는 데 도움이 돼요. 만드는 법을 배우고 나서는 더 이상 아이들 먹이려고 첨가물이 든 젤리를 밖에서 사 먹을 필요가 없어졌어요.
    시원하고 상쾌해서 여름철 더위를 식히는 데 도움이 돼요. 만드는 법을 배우고 나서는 더 이상 아이들 먹이려고 첨가물이 든 젤리를 밖에서 사 먹을 필요가 없어졌어요.
Languages
Sydney-Birnen-Tremella-Suppe. - Deutsch (German) version
Sydney pear and Tremella soup. - English version
Sopa de pera de Sydney y Tremella. - Española (Spanish) version
soupe de poires de Sydney et de trémella. - Français (French) version
sup pir Sydney dan Tremella. - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
zuppa di pere Sydney e Tremella. - Italiana (Italian) version
シドニーナシとシロキクラゲのスープ。 - 日本語 (Japanese) version
시드니 배와 트레멜라 수프. - 한국인 (Korean) version
ซุปลูกแพร์ซิดนีย์และเห็ดหูหนู - แบบไทย (Thai) version
雪梨銀耳羹。 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version