芝士牛肉薯仔碗

芝士牛肉薯仔碗將煮熟的薯仔變成舒適的“薯仔碗”，裡面裝滿了美味的碎牛肉混合物（雞蛋、青蔥、大蒜、鹽、糖和黑胡椒），上面放上馬蘇里拉奶酪，然後焗至熱透融化——最後撒上啲蔥花，帶嚟一絲清新的口感。

食材

• 2 薯仔
  
• 200 克 碎牛肉
  
• 1 茶匙 鹽 (用於薯仔烹飪)
  
• 馬蘇里拉芝士
  
• 青蔥 (裝飾用)
  
• 100 克 薯仔泥
  
• 1 雞蛋
  
• 2 青蔥 (剁碎)
  
• 2 蒜瓣 (剁碎)
  
• 青蔥 (切碎)
  
• 2 茶匙 鹽
  
• 1 茶匙 糖
  
• 黑胡椒
  

步驟

1. 先將薯仔加鹽煮熟。
   
2. 徹底煮熟，直到可以用刀輕鬆插入為止。
   
3. 然後，將薯仔中間挖出一個碗狀。將挖出的薯仔泥當作牛肉餡料。
   
4. 在一個攪拌碗中，加入牛肉所需的所有食材。
   
5. 持續朝一個方向攪拌，直到所有液體完全吸收。
   
6. 將焗爐預熱至 210°C 至少 10 分鐘
   
7. 然後，將牛肉餡料加入薯仔碗中。
   
8. 可依個人喜好添加乳酪
   
9. 將麵糊轉移到焗盤上，放入預熱至 210°C 的焗爐焗 30 分鐘。
   
10. 完成後，撒上蔥花即可！
    
11. 趁熱享用！
    

Languages

Käse-Rindfleisch-Kartoffel-Bowl - Deutsch (German) version
Tazón de papas con carne y queso - Español (Spanish) version
Bol de bœuf au fromage et aux pommes de terre - Français (French) version
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