Bol de bœuf au fromage et aux pommes de terre


Bol de bœuf au fromage et aux pommes de terre
Bol de bœuf au fromage et aux pommes de terre

Cette recette de bol de pommes de terre au bœuf et au fromage transforme les pommes de terre cuites en « bols de pommes de terre » confortables, remplis d'un savoureux mélange de bœuf haché (œuf, échalotes, ail, sel, sucre et poivre noir), recouvert de mozzarella, puis cuit au four jusqu'à ce qu'il soit chaud et fondant, avec une pincée d'oignons verts pour une touche de fraîcheur.

Ingrédients

Étapes

  1. Commencez par cuire les pommes de terre avec du sel
    Commencez par cuire les pommes de terre avec du sel
  2. Cuire à cœur jusqu'à ce qu'on puisse facilement y enfoncer un couteau.
    Cuire à cœur jusqu'à ce qu'on puisse facilement y enfoncer un couteau.
  3. Évidez les pommes de terre jusqu’à obtenir une forme de bol. Écrasez la chair pour la farce au bœuf.
    Évidez les pommes de terre jusqu’à obtenir une forme de bol. Écrasez la chair pour la farce au bœuf. Évidez les pommes de terre jusqu’à obtenir une forme de bol. Écrasez la chair pour la farce au bœuf. Évidez les pommes de terre jusqu’à obtenir une forme de bol. Écrasez la chair pour la farce au bœuf.
  4. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients nécessaires pour le bœuf.
    Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients nécessaires pour le bœuf. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients nécessaires pour le bœuf. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients nécessaires pour le bœuf. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients nécessaires pour le bœuf.
  5. Remuer constamment dans un seul sens jusqu'à ce que tout le liquide soit entièrement absorbé.
    Remuer constamment dans un seul sens jusqu'à ce que tout le liquide soit entièrement absorbé.
  6. Préchauffez le four à 210 °C pendant au moins 10 minutes.
    Préchauffez le four à 210 °C pendant au moins 10 minutes.
  7. Ensuite, ajoutez la farce de bœuf dans les moules à pommes de terre.
    Ensuite, ajoutez la farce de bœuf dans les moules à pommes de terre.
  8. Ajoutez du fromage selon vos préférences.
    Ajoutez du fromage selon vos préférences.
  9. Transférez sur une plaque de cuisson et laissez cuire au four à 210 °C pendant 30 minutes.
    Transférez sur une plaque de cuisson et laissez cuire au four à 210 °C pendant 30 minutes. Transférez sur une plaque de cuisson et laissez cuire au four à 210 °C pendant 30 minutes.
  10. Une fois cuit, garnissez d'oignons verts et c'est prêt !
    Une fois cuit, garnissez d'oignons verts et c'est prêt !
  11. À déguster chaud !
    À déguster chaud !
Languages
Käse-Rindfleisch-Kartoffel-Bowl - Deutsch (German) version
Tazón de papas con carne y queso - Español (Spanish) version
Bol de bœuf au fromage et aux pommes de terre - Français (French) version
Mangkuk Kentang Daging Sapi Keju - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
ciotola di patate e manzo al formaggio - Italiana (Italian) version
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ชามมันฝรั่งเนื้อชีส - แบบไทย (Thai) version
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