手壓天貝配辣椒醬

Redefining Recipes for the Digital Age

食材

• 1 裹 天貝
  
• 4 紅辣椒果
  
• 3 蒜瓣
  
• 6 羅勒莖
  
• 1 /2茶匙香菜
  
• 1 茶匙 鹽
  
• 50 毫升 煎炸用油
  
• 1 /2茶匙薑黃
  

步驟

1. 將豆豉切成1公分厚的塊
   
2. 然後從中間橫切
   
3. 將所有香料（鹽、香菜、大蒜和薑黃）研磨至順滑，加入約 30 毫升水。
   
4. 將豆豉添加到先前磨好的香料中
   
5. 準備一個煎鍋，倒入油，等到油熱
   
6. 然後放入豆豉
   
7. 炸至金黃色
   
8. 然後將辣椒醬（鹽、大蒜和辣椒）研磨至光滑
   
9. 然後加入熱油，加入辣椒醬，約3湯匙
   
10. 然後將豆豉壓碎放入辣椒醬中
    
11. 然後在上面撒上羅勒，即可上桌。
    

Languages

Zerdrückter Tempeh mit Chilisauce - Deutsch (German) version
Smashed Tempeh with Chili Sauce - English version
Tempe aplastado con salsa picante - Española (Spanish) version
Tempeh écrasé avec sauce piment - Français (French) version
Tempe schiacciato con salsa piccante - Italiana (Italian) version
テンペのチリソース和え - 日本語 (Japanese) version
으깬 템페와 칠리 소스 - 한국인 (Korean) version
เตมเป้บดกับซอสพริก - แบบไทย (Thai) version
手压天贝配辣椒酱 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
手壓天貝配辣椒醬 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version