テンペのチリソース和え

Redefining Recipes for the Digital Age

材料

• 1 包む テンペ
  
• 4 赤唐辛子フルーツ
  
• 3 ニンニク
  
• 6 バジルの葉の茎
  
• 1 /コリアンダー小さじ2杯
  
• 1 小さじ 塩
  
• 50 ミリリットル 揚げ油
  
• 1 ターメリック小さじ2杯
  

手順

1. テンペを1cmの厚さに切る
   
2. 真ん中で横に切る
   
3. スパイス（塩、コリアンダー、ニンニク、ターメリック）を全て滑らかになるまですりつぶし、約30mlの水を加えます。
   
4. テンペを先に挽いたスパイスに加える
   
5. フライパンを用意し、油を注ぎ、熱くなるまで待ちます
   
6. テンペを入れる
   
7. 黄金色になるまで揚げる
   
8. チリソース（塩、ニンニク、唐辛子）を滑らかになるまで挽く
   
9. チリソースに熱い油を加え、大さじ3杯ほど
   
10. テンペをチリソースに押しつぶして潰す
    
11. 最後にバジルを振りかけて出来上がりです。
    

Languages

Zerdrückter Tempeh mit Chilisauce - Deutsch (German) version
Smashed Tempeh with Chili Sauce - English version
Tempe aplastado con salsa picante - Española (Spanish) version
Tempeh écrasé avec sauce piment - Français (French) version
Tempe schiacciato con salsa piccante - Italiana (Italian) version
テンペのチリソース和え - 日本語 (Japanese) version
으깬 템페와 칠리 소스 - 한국인 (Korean) version
เตมเป้บดกับซอสพริก - แบบไทย (Thai) version
手压天贝配辣椒酱 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
手壓天貝配辣椒醬 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version