蝦米炒四季豆

Redefining Recipes for the Digital Age

食材

• 450 大蝦
  
• 1 裹 青豆
  
• 2 胡蘿蔔莖
  
• 1 /2個大紅辣椒
  
• 1 茶匙 鹽
  
• 1 茶匙 糖
  
• 1 茶匙 蠔油
  
• 50 毫升 水
  
• 3 湯匙 油
  
• 2 蒜瓣 (切碎)
  
• 2 紅洋蔥種子 (切成薄片)
  
• 1 薑指關節 (碎)
  

步驟

1. 徹底清洗蝦子（切掉蝦頭，剝去蝦皮，剖開蝦背，徹底清洗然後瀝乾）
   
2. 將四季豆徹底洗淨（去掉兩端，然後切成約3公分的段）
   
3. 將胡蘿蔔洗淨（去皮後切成約3公分的塊狀）
   
4. 洗淨辣椒，縱向切成薄片，約 3 公分。
   
5. 準備一個煎鍋，倒入油，等到油熱
   
6. 然後添加香料（蔥、大蒜和生薑）
   
7. 然後加入蝦子並攪拌一會兒
   
8. 然後加入青豆，攪拌一會兒。
   
9. 然後加入胡蘿蔔片
   
10. 然後攪拌並加入50毫升水
    
11. 蓋上蓋子，煮 2 分鐘
    
12. 然後加入切片紅辣椒
    
13. 然後加入（鹽、糖和蠔油）
    
14. 然後攪拌直至香料均勻混合
    
15. 然後把它放在盤子裡就可以上桌了
    

Languages

gebratene Garnelen mit grünen Bohnen - Deutsch (German) version
stir-fried SHRIMP with green beans - English version
CAMARONES salteados con judías verdes - Española (Spanish) version
CREVETTES sautées aux haricots verts - Français (French) version
GAMBERI saltati in padella con fagiolini - Italiana (Italian) version
エビとインゲンの炒め物 - 日本語 (Japanese) version
녹두와 함께 볶은 새우 - 한국인 (Korean) version
กุ้งผัดถั่วเขียว - แบบไทย (Thai) version
虾仁炒四季豆 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
蝦米炒四季豆 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version