義大利壽司


義大利壽司

想像一下,薄如天鵝絨般柔滑的意大利火腿片——鹹香、絲滑、細膩——捲起嫩滑的布拉塔奶酪、辛辣的芝麻菜、酸甜可口的風乾番茄,以及少許帕瑪森芝士碎。每一片都展現出豐富的口感:火腿的柔韌嚼勁、布拉塔芝士的濃鬱奶香、芝麻菜的清新爽脆,以及番茄的甜美爆棚。最後淋上濃鬱的義大利香醋,增添一抹光澤,略帶酸甜,將所有風味完美融合。這款義大利壽司切片冷食,口感輕盈卻不失奢華——是晚宴的完美開胃菜,是佐酒小酌的精緻小食,也是您只想享受一份優雅而輕鬆的美味時的理想之選。

食材

步驟

  1. 首先鋪上一大張保鮮膜。
    首先鋪上一大張保鮮膜。
  2. 將火腿垂直擺放
    將火腿垂直擺放
  3. 然後在底部鋪上洗淨的芝麻菜,留出一個小縫隙以便捲起。
    然後在底部鋪上洗淨的芝麻菜,留出一個小縫隙以便捲起。
  4. 擦去番茄上多餘的油,然後放在芝麻菜葉上。
    擦去番茄上多餘的油,然後放在芝麻菜葉上。
  5. 瀝乾布拉塔芝士的水分,撕下芝士塊,均勻地塗抹在麵包捲上。
    瀝乾布拉塔芝士的水分,撕下芝士塊,均勻地塗抹在麵包捲上。 瀝乾布拉塔芝士的水分,撕下芝士塊,均勻地塗抹在麵包捲上。
  6. 加入磨碎的乳酪,以及鹽和胡椒。
    加入磨碎的乳酪,以及鹽和胡椒。
  7. 最後,依個人喜好淋上香醋。
    最後,依個人喜好淋上香醋。
  8. 將火腿捲緊,切成一口大小的塊狀。
    將火腿捲緊,切成一口大小的塊狀。
  9. 淋上更多香醋,盡情享用!
    淋上更多香醋,盡情享用!
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