黄金满贯。


黄金满贯。

酿好的青椒酿肉，青椒裹着鲜汁，咬开是弹润肉馅，混着玉米粒的甜。红辣椒添色增香，葱花提鲜，料汁入味，一口尝尽鲜辣交融的家常美味，超下饭 ！

食材

步骤

  1. 把茄子切成5公分一节一节的。
    把茄子切成5公分一节一节的。
  2. 抛出茄子里面的瓤，茄子空心成锥体型，摆放在锅里。
    抛出茄子里面的瓤，茄子空心成锥体型，摆放在锅里。
  3. 切好的青红辣椒30克。新鲜玉米15克。
    切好的青红辣椒30克。新鲜玉米15克。
  4. 切好的蒜10克，葱10克，姜5克。
    切好的蒜10克，葱10克，姜5克。
  5. 备好肉末100克。
    备好肉末100克。
  6. 肉末中加入。姜5克，蒜10克，葱5克，盐适量，胡椒粉少许。
    肉末中加入。姜5克，蒜10克，葱5克，盐适量，胡椒粉少许。
  7. 搅拌均匀。
    搅拌均匀。
  8. 锅底加少量的食用油。把调好的肉馅塞入茄子里。先不打火。
    锅底加少量的食用油。把调好的肉馅塞入茄子里。先不打火。
  9. 碗中放生抽10毫升，淀粉两茶勺，蚝油一茶勺。
    碗中放生抽10毫升，淀粉两茶勺，蚝油一茶勺。
  10. 加清水两汤勺，搅拌均匀。
    加清水两汤勺，搅拌均匀。
  11. 淋上调好的料子。盖好盖子，打火中火焖10分钟。
    淋上调好的料子。盖好盖子，打火中火焖10分钟。
  12. 开盖装盘撒上葱花即可。
    开盖装盘撒上葱花即可。
Languages
Golden Slam. - Deutsch (German) version
Golden Slam. - English version
Golden Slam. - Española (Spanish) version
Golden Slam. - Français (French) version
Golden Slam. - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Golden Slam. - Italiana (Italian) version
ゴールデンスラム。 - 日本語 (Japanese) version
골든 슬램. - 한국인 (Korean) version
โกลเด้นสแลม - แบบไทย (Thai) version
黃金滿貫。 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version