Golden Slam.

Paprika hijau isi daging, paprika hijau dibungkus dengan sari buah segar, dan saat digigit, Anda akan merasakan daging empuk yang dicampur dengan manisnya biji jagung. Paprika merah menambah warna dan aroma, daun bawang cincang meningkatkan kesegaran, dan sausnya lezat. Anda dapat merasakan kelezatan rumahan yang pedas dan segar dalam satu gigitan, yang cocok dengan nasi!

Bahan-bahan

• 2 terong 100g
  
• 100g daging babi
  
• 30g paprika hijau dan merah, 15g jagung segar
  
• 10 gram bawang putih, 10 gram daun bawang, 5 gram jahe.
  
• 10 ml kecap asin
  
• garam
  
• 1 sdt saus tiram
  
• 2 sendok teh pati
  
• sedikit merica
  
• 30g minyak goreng
  

Langkah-langkah

1. Potong terong menjadi beberapa bagian berukuran 5 cm.
   
2. Buang daging terong, lubangi hingga berbentuk kerucut, lalu letakkan di dalam panci.
   
3. 30 gram cabai hijau dan merah cincang. 15 gram jagung segar.
   
4. 10 gram bawang putih cincang, 10 gram daun bawang, dan 5 gram jahe.
   
5. Siapkan 100 gram daging cincang.
   
6. Tambahkan 5 gram jahe, 10 gram bawang putih, 5 gram daun bawang, sedikit garam dan sedikit merica ke dalam daging cincang.
   
7. Aduk rata.
   
8. Tuang sedikit minyak goreng ke dasar panci. Isi terong dengan isi daging. Jangan nyalakan api dulu.
   
9. Dalam sebuah wadah, masukkan 10 ml kecap asin, 2 sdt tepung kanji, dan 1 sdt saus tiram.
   
10. Tambahkan dua sendok makan air dan aduk rata.
    
11. Tuang bumbu di atasnya. Tutup panci dan biarkan mendidih dengan api sedang selama 10 menit.
    
12. Buka tutupnya dan hidangkan di atas piring, taburi dengan daun bawang cincang.
    

Languages

Golden Slam. - Deutsch (German) version
Golden Slam. - English version
Golden Slam. - Española (Spanish) version
Golden Slam. - Français (French) version
Golden Slam. - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Golden Slam. - Italiana (Italian) version
ゴールデンスラム。 - 日本語 (Japanese) version
골든 슬램. - 한국인 (Korean) version
โกลเด้นสแลม - แบบไทย (Thai) version
黃金滿貫。 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version