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金玉满堂。
这道五彩小炒颜值拉满!玉米粒金黄饱满、青豆翠绿鲜嫩、肉丁鲜香入味,红椒添色增香,外围番茄片似花瓣点缀。食材交融,口感丰富,一口尝尽鲜爽与香甜,超赞 !
食材
猪瘦肉200克
玉米150克
青豆150克
胡萝卜140克
鸡蛋一个
姜葱各15克
番茄20克
油15毫升
1
茶勺玉米淀粉
1
茶勺白糖
步骤
肉切丁
碗里放一汤勺水,放入葱姜泡调料水。
胡萝卜切成丁。
起锅烧水,锅中水开倒入,玉米,青豆,胡萝卜丁一起煮两分钟捞出备用。
切好的肉碗里打入一个鸡蛋,加生粉少许,胡椒粉少许,盐少许,一起搅拌均匀备用。
起锅烧油,油热倒入备好的肉丁,快速翻炒至焦黄
捞出放盆里待用。
碗里放一汤勺纯净水 ,加一茶勺玉米淀粉向一个方向调匀备用。
起锅倒入提前泡好的葱姜水,加一茶勺白糖,少许盐,小火慢慢熬到白糖融化,最后加入调好的水淀粉
小火慢慢熬制粘稠 ,再倒入煮好的玉米粒。青豆,一起翻炒均匀即可
出锅摆盘,番茄点缀。金玉满堂做好了
Languages
Ein Haus voller Gold und Jade. - Deutsch (German) version
a house full of gold and jade. - English version
una casa llena de oro y jade. - Española (Spanish) version
une maison pleine d'or et de jade. - Français (French) version
rumah penuh emas dan giok. - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
una casa piena di oro e giada. - Italiana (Italian) version
金と翡翠でいっぱいの家。 - 日本語 (Japanese) version
금과 옥으로 가득 찬 집. - 한국인 (Korean) version
บ้านที่เต็มไปด้วยทองและหยก - แบบไทย (Thai) version
金玉滿堂。 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version