酸辣椒炒瘦肉丝

吃酸辣椒炒瘦肉丝的好处主要体现在营养和口味方面，具体如下： 补充蛋白质：瘦肉丝是优质蛋白质的重要来源，蛋白质有助于身体组织的修复与生长，对维持身体正常的生理功能起着关键作用。

食材

• 瘦肉300克
  
• 酸辣椒150克
  
• 青红辣椒50克
  
• 香葱50克
  
• 葱蒜各30克
  
• 食用油50克。
  
• 食盐一勺，生粉一勺，花椒粉一勺
  
• 蚝油一勺。
  

步骤

1. 把瘦肉切丝，加一勺蚝油，加一勺生粉丶一勺花椒粉，加适量的盐。加一勺食用油搅拌均匀腌制5分钟备用。
   
2. 把酸辣椒，姜蒜，青红椒，葱花切成黄豆大小备用。
   
3. 起锅放油。
   
4. 爆干水气装盘备用。
   
5. 爆炒酸辣椒与姜蒜。
   
6. 爆好酸辣椒加瘦肉丝一起炒30秒加青红生辣椒和葱花出锅。
   

Languages

Gebratenes mageres Schweinefleisch mit sauren Paprika - Deutsch (German) version
Stir-fried lean pork with sour peppers - English version
Cerdo magro salteado con pimientos agrios - Española (Spanish) version
Porc maigre sauté aux piments aigres - Français (French) version
Tumis daging babi tanpa lemak dengan cabai asam - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
maiale magro saltato in padella con peperoni acidi - Italiana (Italian) version
豚肉と酸っぱいピーマンの炒め物 - 日本語 (Japanese) version
새콤한 고추를 곁들인 살코기 볶음 - 한국인 (Korean) version
หมูผัดพริกหยวก - แบบไทย (Thai) version
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