ผัดหมูติดมันพริกเปรี้ยว.

ประโยชน์ของการกินหมูทอดราดพริกเปรี้ยวนั้นสะท้อนให้เห็นได้อย่างชัดเจนในด้านคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติ ดังนี้ อาหารเสริมโปรตีน: หมูทอดถือเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่สำคัญ โปรตีนช่วยซ่อมแซมและเสริมสร้างเนื้อเยื่อของร่างกาย และมีบทบาทสำคัญในการรักษาการทำงานทางสรีรวิทยาปกติของร่างกาย

วัตถุดิบ

ขั้นตอน

หั่นเนื้อไม่ติดมันเป็นเส้น เติมซอสหอยนางรม 1 ช้อน แป้งข้าวโพด 1 ช้อน พริกไทยป่น 1 ช้อน และเกลือในปริมาณที่เหมาะสม เติมน้ำมันปรุงอาหาร 1 ช้อน คนให้เข้ากัน แล้วหมักไว้ 5 นาที
หั่นพริกเปรี้ยว ขิง กระเทียม พริกเขียว พริกแดง และต้นหอมซอยเป็นชิ้นขนาดเท่าเมล็ดถั่วเหลืองแล้วพักไว้
ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ
ผัดจนแห้งแล้วจัดใส่จานไว้ใช้ต่อ
ผัดพริกเปรี้ยวกับขิงและกระเทียม
หลังจากผัดพริกเปรี้ยวและเนื้อไม่ติดมันหั่นฝอยแล้ว ผัดต่อประมาณ 30 วินาที ใส่พริกเขียวและพริกแดงและต้นหอมสับ แล้วเสิร์ฟ

Languages

Gebratenes mageres Schweinefleisch mit saurem Pfeffer. - Deutsch (German) version
Stir-fried lean pork with sour peppers. - English version
Carne de cerdo magra salteada con pimiento agrio. - Española (Spanish) version
Porc maigre sauté au poivre aigre. - Français (French) version
Tumis daging babi tanpa lemak dengan cabai asam. - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Carne di maiale magra saltata in padella con peperoni acidi. - Italiana (Italian) version
赤身豚肉と酸っぱいピーマンの炒め物。 - 日本語 (Japanese) version
신 고추로 볶은 살코기 돼지고기. - 한국인 (Korean) version
ผัดหมูติดมันพริกเปรี้ยว. - แบบไทย (Thai) version
酸辣椒炒瘦肉絲。 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version