扁豆油炸饼

Redefining Recipes for the Digital Age

食材

• 500 克 扁豆
  
• 1 /2个洋葱
  
• 用一束葱代替咖喱叶
  
• 1 (茶匙咖喱粉)
  
• 1 2茶匙孜然粉或孜然籽
  
• 1 /4茶匙姜黄粉
  
• 25 克 罗勒籽
  
• 1 茶匙 盐
  
• 1 /2茶匙鸡精
  
• 煎炸用油
  
• 1 /2 茶匙辣椒粉或辣椒粉
  

步骤

1. 洗净扁豆
   
2. 浸泡3-4小时
   
3. 浸泡后
   
4. 沥干
   
5. 捣碎或搅拌至顺滑
   
6. 捣碎后
   
7. 放入袋中，然后挤出
   
8. 挤压扁豆，无需干燥
   
9. 挤压后
   
10. 剥洋葱并切碎
    
11. 将葱洗净，切碎。
    
12. 加入所有香料、切碎的葱、25克洋葱、罗勒籽（如果不喜欢罗勒籽，可以不放）、1茶匙盐、1/4姜黄粉、1/2茶匙孜然粉（也可以用孜然籽）、1茶匙咖喱粉、1/2茶匙红甜椒粉或辣椒粉和鸡粉、1汤匙油
    
13. 搅拌直至混合
14. 揉面
    
15. 揉捏后
    
16. 将其制成球状并压平成您喜欢的形状。
    
17. 成型后
    
18. 加热锅
    
19. 根据需要添加油，如果油很多，最好
    
20. 开始煎炒，逐一加入材料，煎炒7-8分钟。
    
21. 中火翻动至熟透，火候也需要控制，煎至金黄色
    
22. 翻面后，如果还有，则提起并继续煎炸。
    
23. 花生豆饼可以与辣椒酱或其他酱料一起食用。
    

Languages

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Buñuelos de dal - Española (Spanish) version
beignets de dal - Français (French) version
Gorengan Dal - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
frittelle di dal - Italiana (Italian) version
ダルフリッター - 日本語 (Japanese) version
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扁豆油炸饼 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
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