红烧鹌鹑

Redefining Recipes for the Digital Age

食材

• 500 克 鹌鹑
  
• 7个白洋葱
  
• 姜黄色手指跨度
  
• 酱油
  
• 盐
  
• 黑酱油
  

步骤

1. 将鹌鹑彻底清洗并沥干。
   
2. 烧开水，加一点姜
   
3. 水沸腾后，加入鹌鹑，煮一分钟。
   
4. 再次用流水冲洗
   
5. 加热煎锅，然后加入 3 汤匙油
   
6. 炒香蒜和姜
   
7. 加入酱油炒香。
   
8. 加入煎好的鹌鹑肉
   
9. 加入700毫升水，根据口味加少许盐，大火煮10分钟，再转小火煮30分钟。
   
10. 鹌鹑炖菜已上桌
    

Languages

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