苹果雪梨茶


苹果雪梨茶

苹果雪梨茶是一款传统的中式水果茶，以苹果、雪梨等食材熬制而成，具有润喉清热的功效，口感清甜，适合在干燥季节享用。

食材

步骤

  1. 首先将雪梨干、蜜枣、无花果及南北杏洗净，并以热滚水烫一下，以去除杂质。
    首先将雪梨干、蜜枣、无花果及南北杏洗净，并以热滚水烫一下，以去除杂质。
  2. 以上物品烫水后放入筛中沥干水分。
    以上物品烫水后放入筛中沥干水分。
  3. 果皮浸水，浸软后刮去果皮上的囊。
    果皮浸水，浸软后刮去果皮上的囊。
  4. 把雪耳浸泡水中，待其发大、软身，剪去雪耳硬身及黑色地方。
    把雪耳浸泡水中，待其发大、软身，剪去雪耳硬身及黑色地方。
  5. 以一个大汤煲， 烧上约2L水。
  6. 水滚后把上述所有材料放入锅中。
    水滚后把上述所有材料放入锅中。
  7. 若以instant pot煮，以「煲汤模式」煮二十分钟。若用明火煮食， 则需45分钟。
    若以instant pot煮，以「煲汤模式」煮二十分钟。若用明火煮食， 则需45分钟。
  8. 二十分钟后，放入四小块冰糖。再以Instant Pot再煮7分钟。
  9. 完成！
    完成！
Languages
Apfel-Birnen-Tee - Deutsch (German) version
Apple and pear tea - English version
Té de manzana y pera - Española (Spanish) version
Thé à la pomme et à la poire - Français (French) version
Teh apel dan pir - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Tè alla mela e alla pera - Italiana (Italian) version
リンゴと洋ナシのお茶 - 日本語 (Japanese) version
사과와 배 차 - 한국인 (Korean) version
ชาแอปเปิ้ลและลูกแพร์ - แบบไทย (Thai) version
苹果雪梨茶 - 简体中文 (Simplified Chinese) version