Teh apel dan pir

Teh apel dan pir merupakan teh buah tradisional Tiongkok yang terbuat dari apel, pir, dan bahan-bahan lainnya. Teh ini memiliki efek melembapkan tenggorokan dan menghilangkan panas, serta memiliki rasa yang manis, sehingga cocok dinikmati di musim kemarau.

Bahan-bahan

• 4 individu Apel (dikupas, dibuang bijinya dan dipotong-potong)
  
• 150 gram Buah pir kering
  
• 3 bulir Kurma Manisan
  
• 10 bulir Ara
  
• 25 gram Aprikot
  
• 1 katup mengupas
  
• 4 Pasangan Tremella
  
• 2 Mengangkat air
• 4 Blok Kecil gula kristal

Langkah-langkah

1. Pertama, cuci pir kering, kurma manisan, buah ara, dan kacang almond, lalu rebus dalam air panas untuk menghilangkan kotoran.
   
2. Setelah mendidihkan bahan-bahan di atas, masukkan ke dalam saringan untuk meniriskan airnya.
   
3. Rendam kulitnya dalam air, lalu kerok kantung-kantung pada kulitnya setelah menjadi lunak.
   
4. Rendam jamur salju dalam air hingga mengembang dan melunak. Kemudian potong bagian yang keras dan bagian yang hitam dari jamur salju.
   
5. Dalam panci sup besar, didihkan sekitar 2 liter air.
6. Setelah air mendidih, masukkan semua bahan di atas ke dalam panci.
   
7. Jika menggunakan Instant Pot, masak dalam "mode sup" selama 20 menit. Jika dimasak di atas api terbuka, akan memakan waktu 45 menit.
   
8. Setelah dua puluh menit, tambahkan empat potongan kecil gula batu. Masak dalam Instant Pot selama 7 menit lagi.
9. Menyelesaikan!
   

Languages

Apfel-Birnen-Tee - Deutsch (German) version
Apple and pear tea - English version
Té de manzana y pera - Española (Spanish) version
Thé à la pomme et à la poire - Français (French) version
Teh apel dan pir - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Tè alla mela e alla pera - Italiana (Italian) version
リンゴと洋ナシのお茶 - 日本語 (Japanese) version
사과와 배 차 - 한국인 (Korean) version
ชาแอปเปิ้ลและลูกแพร์ - แบบไทย (Thai) version
苹果雪梨茶 - 简体中文 (Simplified Chinese) version