鲜香金沙玉米


鲜香金沙玉米

饱满的糯玉米裹满咸蛋黄，金黄流沙与清甜脆嫩交织，咸香绵沙在舌尖化开。玉米富含膳食纤维与维生素，助力消化、增强免疫；咸蛋黄含优质蛋白、卵磷脂。红绿彩椒粒点缀其间，提亮色泽、增添爽脆，美味营养兼具，每一口都唇齿留香，让人欲罢不能。

食材

步骤

  1. 我喜欢白色的糯玉米，炒岀来很咸香软糯的。我家也常备这种玉米做早餐。
    我喜欢白色的糯玉米，炒岀来很咸香软糯的。我家也常备这种玉米做早餐。
  2. 将玉米剥成玉米粒，洗干净杂质。因为我家爱吃，所以我是双倍的量，
    将玉米剥成玉米粒，洗干净杂质。因为我家爱吃，所以我是双倍的量，
  3. 锅里加入水，放蒸架，下面煮咸蛋，上面蒸玉米，水开后10分钟（我真聪明）。
    锅里加入水，放蒸架，下面煮咸蛋，上面蒸玉米，水开后10分钟（我真聪明）。
  4. 彩椒切成丁备用。
    彩椒切成丁备用。
  5. 蒸熟的玉米粒加入3大勺淀粉搅拌均匀备用。我个人反而不喜欢加淀粉，不加淀粉清爽点。
    蒸熟的玉米粒加入3大勺淀粉搅拌均匀备用。我个人反而不喜欢加淀粉，不加淀粉清爽点。 蒸熟的玉米粒加入3大勺淀粉搅拌均匀备用。我个人反而不喜欢加淀粉，不加淀粉清爽点。
  6. 煮熟的咸鸭蛋，取岀蛋黄并捣碎备用。
    煮熟的咸鸭蛋，取岀蛋黄并捣碎备用。
  7. 开小火，锅里放油，放入压好的咸蛋黄泥，小火慢炒（千万不要炒糊了），炒至咸蛋黄起泡、出沙。
    开小火，锅里放油，放入压好的咸蛋黄泥，小火慢炒（千万不要炒糊了），炒至咸蛋黄起泡、出沙。
  8. 炒香的咸蛋黄，加入玉米粒翻炒1分钟：
    炒香的咸蛋黄，加入玉米粒翻炒1分钟：
  9. 加入辣椒翻炒1分钟，加1小勺盐（因为咸蛋黄已有咸味，请根据口味调整）翻炒均匀即可。
    加入辣椒翻炒1分钟，加1小勺盐（因为咸蛋黄已有咸味，请根据口味调整）翻炒均匀即可。
Languages
Frischer und duftender goldener Mais - Deutsch (German) version
Fresh and fragrant golden corn - English version
Maíz dorado fresco y fragante - Española (Spanish) version
Maïs doré frais et parfumé - Français (French) version
jagung emas segar dan harum - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Mais dorato fresco e profumato - Italiana (Italian) version
新鮮で香り高いゴールデンコーン - 日本語 (Japanese) version
신선하고 향긋한 황금 옥수수 - 한국인 (Korean) version
ข้าวโพดสีทองสดหอม - แบบไทย (Thai) version
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