Maïs doré frais et parfumé


Maïs doré frais et parfumé

Le maïs gluant et dodu est garni de jaunes d’œufs salés, et les sables mouvants dorés se mêlent à la tendreté sucrée et croustillante. Ce sable doux, salé et parfumé, fond sur le bout de la langue. Riche en fibres et en vitamines, le maïs favorise la digestion et renforce l’immunité. Les jaunes d’œufs salés contiennent des protéines de haute qualité et de la lécithine. Des poivrons rouges et verts sont parsemés entre les deux, ravivant la couleur et ajoutant du croquant. C’est à la fois délicieux et nutritif. Chaque bouchée est parfumée et vous fera perdre la tête.

Ingrédients

Étapes

  1. J'aime le maïs blanc collant, très salé, parfumé et moelleux une fois frit. Ma famille en prépare aussi souvent au petit-déjeuner.
    J'aime le maïs blanc collant, très salé, parfumé et moelleux une fois frit. Ma famille en prépare aussi souvent au petit-déjeuner.
  2. Épluchez le maïs et retirez les impuretés. Comme ma famille adore le maïs, j'en double la quantité.
    Épluchez le maïs et retirez les impuretés. Comme ma famille adore le maïs, j'en double la quantité.
  3. Ajouter de l'eau dans la marmite, mettre la grille de cuisson vapeur, cuire les œufs salés au fond et cuire le maïs à la vapeur au dessus, 10 minutes après que l'eau bout (je suis si intelligente).
    Ajouter de l'eau dans la marmite, mettre la grille de cuisson vapeur, cuire les œufs salés au fond et cuire le maïs à la vapeur au dessus, 10 minutes après que l'eau bout (je suis si intelligente).
  4. Couper le poivron en dés et réserver.
    Couper le poivron en dés et réserver.
  5. Ajoutez 3 cuillères à soupe de fécule aux grains de maïs cuits à la vapeur et mélangez bien. Personnellement, je n'aime pas ajouter de fécule, c'est plus rafraîchissant sans fécule.
    Ajoutez 3 cuillères à soupe de fécule aux grains de maïs cuits à la vapeur et mélangez bien. Personnellement, je n'aime pas ajouter de fécule, c'est plus rafraîchissant sans fécule. Ajoutez 3 cuillères à soupe de fécule aux grains de maïs cuits à la vapeur et mélangez bien. Personnellement, je n'aime pas ajouter de fécule, c'est plus rafraîchissant sans fécule.
  6. Faire bouillir les œufs de cane salés, retirer les jaunes d'œufs et les écraser pour une utilisation ultérieure.
    Faire bouillir les œufs de cane salés, retirer les jaunes d'œufs et les écraser pour une utilisation ultérieure.
  7. Allumez le feu doux, mettez l'huile dans la casserole, ajoutez la pâte de jaune d'œuf salé pressée et faites revenir à feu doux (veillez à ne pas le brûler) jusqu'à ce que le jaune d'œuf salé bouillonne et devienne sableux.
    Allumez le feu doux, mettez l'huile dans la casserole, ajoutez la pâte de jaune d'œuf salé pressée et faites revenir à feu doux (veillez à ne pas le brûler) jusqu'à ce que le jaune d'œuf salé bouillonne et devienne sableux.
  8. Faites revenir le jaune d'œuf salé jusqu'à ce qu'il soit parfumé, ajoutez les grains de maïs et faites revenir pendant 1 minute :
    Faites revenir le jaune d'œuf salé jusqu'à ce qu'il soit parfumé, ajoutez les grains de maïs et faites revenir pendant 1 minute :
  9. Ajoutez le piment et faites sauter pendant 1 minute, ajoutez 1 cuillère à café de sel (car le jaune d'œuf salé est déjà salé, veuillez ajuster selon votre goût) et faites sauter uniformément.
    Ajoutez le piment et faites sauter pendant 1 minute, ajoutez 1 cuillère à café de sel (car le jaune d'œuf salé est déjà salé, veuillez ajuster selon votre goût) et faites sauter uniformément.
Languages
Frischer und duftender goldener Mais - Deutsch (German) version
Fresh and fragrant golden corn - English version
Maíz dorado fresco y fragante - Española (Spanish) version
Maïs doré frais et parfumé - Français (French) version
jagung emas segar dan harum - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Mais dorato fresco e profumato - Italiana (Italian) version
新鮮で香り高いゴールデンコーン - 日本語 (Japanese) version
신선하고 향긋한 황금 옥수수 - 한국인 (Korean) version
ข้าวโพดสีทองสดหอม - แบบไทย (Thai) version
鮮香金沙玉米 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version