炭烤鲷鱼

Redefining Recipes for the Digital Age

食材

• 鲂鱼 600克
  
• 香茅 25克
  
• 粗盐 30克
  

步骤

1. 保留鱼鳞，用流水冲洗鱼身，沥干水分，然后用厨房纸巾擦干
   
2. 用刀背敲碎香茅，释放香味
   
3. 将香茅放入鱼腹中
   
4. 在鱼的两面都撒上盐，用羊皮纸包起来
   
5. 用铝箔再次包裹鱼
   
6. 将包好的鱼放入鱼架
   
7. 将烤好的鱼放到炭火上，8分钟后翻面。
   
8. 再烤7分钟。 总共15分钟就做好了。
   
9. 打开箔纸
   
10. 打开羊皮纸
    
11. 除去水垢即可食用
    

Languages

Auf Holzkohle gegrillte Fadenbrasse - Deutsch (German) version
Dorada a la parrilla con carbón - Española (Spanish) version
Dorade grillée au charbon de bois - Français (French) version
Ikan Bream Threadfin Panggang Arang - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Orata alla griglia - Italiana (Italian) version
炭火焼きイトヨリダイ - 日本語 (Japanese) version
숯불구이 실지느러미 도미 - 한국인 (Korean) version
ปลาทรายแดงย่างถ่าน - แบบไทย (Thai) version
炭烤鲷鱼 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
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