Dorada a la parrilla con carbón

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingredientes

Mantenga las escamas del pescado, lávelo con agua corriente, escúrralo y luego séquelo con papel de cocina.
Machacar la hierba limón con el dorso de un cuchillo para liberar la fragancia.
Coloque limoncillo en el vientre del pescado.
Ponga sal en ambos lados del pescado y envuélvalo con papel pergamino.
Envuelva nuevamente el pescado con el papel de aluminio.
Coloque el pescado envuelto en la rejilla para pescado.
Coloque el pescado en el fuego de carbón y déle la vuelta después de 8 minutos.
Asar a la parrilla durante 7 minutos más. Está listo en un total de 15 minutos.
Desenvuelva el papel de aluminio
Desenvuelva el papel pergamino
Retire la escala y sirva