ขาหมูตุ๋นบาร์บีคิว

ตามที่สัญญาไว้ในสูตรอาหารที่แล้ว นี่คืออีกวิธีหนึ่งที่จะเพิ่มรสชาติให้กับเนื้อตุ๋นของคุณ เพื่อเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น! ขาหมูตุ๋นบาร์บีคิว เป็นวิธีง่ายๆ ในการ "เพิ่มรสชาติ" ให้กับขาหมูตุ๋นที่ปรุงสุกแล้ว ให้มีรสชาติที่เข้มข้นขึ้น นำขาหมูไปแช่เย็นข้ามคืนเพื่อให้คงรูป จากนั้นคลุกเคล้าด้วยส่วนผสมเครื่องปรุงรสที่ประกอบด้วยเกลือ ผงไก่ ยี่หร่า พริกป่น และงา นำไปอบที่อุณหภูมิ 190°C เป็นเวลา 10 นาที แล้วเสิร์ฟทันที

วัตถุดิบ

• ขาหมูตุ๋น
  
• 1 ช้อนชา เกลือ
  
• 1/2 ผงไก่ 1 ช้อนชา
  
• 1 ช้อนชา ยี่หร่า
  
• 2 ช้อนชา พริกป่น
  
• 1 ช้อนชา เมล็ดงา
  

ขั้นตอน

1. แช่ขาหมูตุ๋นจากสูตรสุดท้ายไว้ในตู้เย็นข้ามคืนเพื่อให้คงรูปร่างที่แข็งแรง
   
2. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 190°C
   
3. ผสมเครื่องปรุงบาร์บีคิวทั้งหมดให้เข้ากัน
   
4. บนถาดอบ กระจายเครื่องปรุงให้ทั่วขาหมู
   
5. ส่งเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ล่วงหน้าเป็นเวลา 10 นาที
   
6. เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!
   

Languages

Geschmorte Schweinefüße vom Grill - Deutsch (German) version
Manitas de cerdo estofadas a la barbacoa - Español (Spanish) version
Pieds de porc braisés au barbecue - Français (French) version
Panggangan kaki babi panggang - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
zampetti di maiale brasati al barbecue - Italiana (Italian) version
バーベキュー煮豚足 - 日本語 (Japanese) version
바베큐 브레이즈드 돼지 발 - 한국인 (Korean) version
ขาหมูตุ๋นบาร์บีคิว - แบบไทย (Thai) version
烤肉红烧猪蹄 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
烤肉紅燒豬蹄 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version