สลัดสเต็กบูร์ราต้า

สลัดสเต็กบูร์ราต้า ประกอบด้วยสเต็กที่ปรุงสุกตามความชอบ เสิร์ฟพร้อมบูร์ราต้าชีสเนื้อครีม บนผักสลัด มะเขือเทศเชอร์รี่ และมะเขือเทศตากแห้ง ข้าวโพดหวานนำไปผัดเนยเล็กน้อย แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันด้วยน้ำสลัดบัลซามิก-น้ำผึ้ง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ และเพิ่มซอสทรัฟเฟิลเพื่อเพิ่มความหรูหราได้ตามต้องการ

วัตถุดิบ

• 1 สเต็ก
  
• 1 บูราต้า
  
• ผักสลัด
  
• 8 มะเขือเทศเชอร์รี่
  
• 30 จี ข้าวโพด
  
• มะเขือเทศตากแห้ง
  
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิค
  
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
  
• เกลือ
  
• พริกไทยดำ
  
• ซอสเห็ดทรัฟเฟิล (ไม่จำเป็น)
  
• 1 ช้อนโต๊ะ เนย
  

ขั้นตอน

1. ขั้นแรก ปรุงสเต็กตามความชอบของคุณ จากนั้นทาซอสทรัฟเฟิลลงบนสเต็กเพื่อเพิ่มรสชาติ
   
2. ในกระทะใบเดิม ใส่เนยลงไปหนึ่งช้อน แล้วผัดข้าวโพดให้สุกเล็กน้อย พักไว้
   
3. ในชามขนาดเล็ก ผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้มบัลซามิก น้ำผึ้ง เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน
   
4. ในชามผสมขนาดใหญ่ ใส่มะเขือเทศ ข้าวโพดย่าง และซอสสลัดลงไป ผสมให้เข้ากัน
   
5. สุดท้าย จัดทุกอย่างเข้าด้วยกัน โดยวางบูร์ราตาและมะเขือเทศตากแห้งลงบนจานเสิร์ฟ รับประทานได้เลย!
   

Languages

Burrata-Steak-Salat - Deutsch (German) version
Ensalada de filete de burrata - Español (Spanish) version
Salade de steak à la burrata - Français (French) version
Salad Steak Burrata - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
insalata di burrata - Italiana (Italian) version
ブッラータステーキサラダ - 日本語 (Japanese) version
부라타 스테이크 샐러드 - 한국인 (Korean) version
สลัดสเต็กบูร์ราต้า - แบบไทย (Thai) version
布拉塔牛排沙拉 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
布拉塔牛扒沙律 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version