ถ้วยมูสโยเกิร์ตบลูเบอร์รี่


ถ้วยมูสโยเกิร์ตบลูเบอร์รี่
ถ้วยมูสโยเกิร์ตบลูเบอร์รี่

~ ถ้วยมูสโยเกิร์ตบลูเบอร์รี่ ชั้นบนของมูสโยเกิร์ตเนื้อบางเบา นุ่มละมุน ห่อหุ้มด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ ของนม ชั้นล่างของมูสบลูเบอร์รี่เนื้อแน่น กลิ่นหอมหวานอมเปรี้ยวของผลไม้ลอยเข้าจมูก เนื้อบลูเบอร์รี่จะเด้งดึ๋ง เพิ่มสัมผัสที่เหนียวนุ่ม~ ~ เพลิดเพลินกับแสงแดดยามบ่ายพร้อมกับหนังสือสักเล่ม ต่อมรับรสของคุณจะล่องลอยไปกับมัน เสิร์ฟให้เพื่อนฝูงในงานสังสรรค์เล็กๆ รสชาติอร่อยและสดชื่น ปลุกบรรยากาศได้อย่างง่ายดาย กัดเบาๆ เมื่อเหนื่อยล้าจากการทำงานล่วงเวลา รสชาติเปรี้ยวอมหวานจะช่วยขจัดความเบื่อหน่าย เติมพลังให้ต่อมรับรสและอารมณ์ของคุณ และเริ่มต้นช่วงเวลาแห่งความอร่อยได้ทุกเมื่อ

วัตถุดิบ

ขั้นตอน

  1. การแปรรูปแผ่นเจลาติน: นำแผ่นเจลาติน 15 กรัม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แช่ในน้ำเย็นจนนิ่ม เปลี่ยนน้ำหนึ่งครั้งในระหว่างนี้เพื่อให้แน่ใจว่าแผ่นเจลาตินชุ่มทั่วถึง
    การแปรรูปแผ่นเจลาติน: นำแผ่นเจลาติน 15 กรัม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แช่ในน้ำเย็นจนนิ่ม เปลี่ยนน้ำหนึ่งครั้งในระหว่างนี้เพื่อให้แน่ใจว่าแผ่นเจลาตินชุ่มทั่วถึง การแปรรูปแผ่นเจลาติน: นำแผ่นเจลาติน 15 กรัม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แช่ในน้ำเย็นจนนิ่ม เปลี่ยนน้ำหนึ่งครั้งในระหว่างนี้เพื่อให้แน่ใจว่าแผ่นเจลาตินชุ่มทั่วถึง
  2. เทนมปริมาณพอเหมาะลงในหม้อนมใบเล็ก ตั้งไฟอ่อนที่อุณหภูมิ 60-70 องศาฟาเรนไฮต์ (ให้ฟองขึ้นเล็กน้อยรอบขอบ อย่าให้เดือด) ปิดไฟ บีบน้ำออกจากแผ่นเจลาตินที่อ่อนตัวลง เติมนมร้อน คนจนละลายหมด แล้วพักไว้ให้เย็น
    เทนมปริมาณพอเหมาะลงในหม้อนมใบเล็ก ตั้งไฟอ่อนที่อุณหภูมิ 60-70 องศาฟาเรนไฮต์ (ให้ฟองขึ้นเล็กน้อยรอบขอบ อย่าให้เดือด) ปิดไฟ บีบน้ำออกจากแผ่นเจลาตินที่อ่อนตัวลง เติมนมร้อน คนจนละลายหมด แล้วพักไว้ให้เย็น เทนมปริมาณพอเหมาะลงในหม้อนมใบเล็ก ตั้งไฟอ่อนที่อุณหภูมิ 60-70 องศาฟาเรนไฮต์ (ให้ฟองขึ้นเล็กน้อยรอบขอบ อย่าให้เดือด) ปิดไฟ บีบน้ำออกจากแผ่นเจลาตินที่อ่อนตัวลง เติมนมร้อน คนจนละลายหมด แล้วพักไว้ให้เย็น
  3. เตรียมอ่างน้ำแข็ง (เพื่อช่วยในการตีครีม): หาอ่างน้ำแข็งขนาดใหญ่ที่มีน้ำแข็งและน้ำเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมในอ่างน้ำแข็ง เมื่อตีครีมในภายหลัง ให้วางอ่างน้ำแข็งบนอ่างน้ำแข็งเพื่อใช้อุณหภูมิต่ำเพื่อให้ครีมคงตัวและตีฟองได้ดีขึ้น รักษาอุณหภูมิในการทำงานไว้ที่ 15-20 องศาเซลเซียส (เปิดเครื่องปรับอากาศล่วงหน้าเพื่อระบายความร้อนในฤดูร้อน)
    เตรียมอ่างน้ำแข็ง (เพื่อช่วยในการตีครีม): หาอ่างน้ำแข็งขนาดใหญ่ที่มีน้ำแข็งและน้ำเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมในอ่างน้ำแข็ง เมื่อตีครีมในภายหลัง ให้วางอ่างน้ำแข็งบนอ่างน้ำแข็งเพื่อใช้อุณหภูมิต่ำเพื่อให้ครีมคงตัวและตีฟองได้ดีขึ้น รักษาอุณหภูมิในการทำงานไว้ที่ 15-20 องศาเซลเซียส (เปิดเครื่องปรับอากาศล่วงหน้าเพื่อระบายความร้อนในฤดูร้อน)
  4. เทน้ำตาลและวิปปิ้งครีมลงในชามที่สะอาด วางชามบนน้ำแข็ง แล้วตีด้วยเครื่องตีไฟฟ้าด้วยความเร็วต่ำจนกระทั่งครีมมีความฟูประมาณ 50% ถึง 60% เป็นของเหลวกึ่งเหลวเหมือนโยเกิร์ต และมีเนื้อสัมผัสเล็กน้อย
    เทน้ำตาลและวิปปิ้งครีมลงในชามที่สะอาด วางชามบนน้ำแข็ง แล้วตีด้วยเครื่องตีไฟฟ้าด้วยความเร็วต่ำจนกระทั่งครีมมีความฟูประมาณ 50% ถึง 60% เป็นของเหลวกึ่งเหลวเหมือนโยเกิร์ต และมีเนื้อสัมผัสเล็กน้อย เทน้ำตาลและวิปปิ้งครีมลงในชามที่สะอาด วางชามบนน้ำแข็ง แล้วตีด้วยเครื่องตีไฟฟ้าด้วยความเร็วต่ำจนกระทั่งครีมมีความฟูประมาณ 50% ถึง 60% เป็นของเหลวกึ่งเหลวเหมือนโยเกิร์ต และมีเนื้อสัมผัสเล็กน้อย
  5. เติมโยเกิร์ตลงในวิปปิ้งครีม แล้วคนให้เข้ากันด้วยไม้พายซิลิโคน จากนั้นเทเจลาตินเหลวที่เย็นตัวลงจนถึงอุณหภูมิห้องลงไป คนต่อจนส่วนผสมเข้ากันเป็นเนื้อมูสเนียนละเอียด
    เติมโยเกิร์ตลงในวิปปิ้งครีม แล้วคนให้เข้ากันด้วยไม้พายซิลิโคน จากนั้นเทเจลาตินเหลวที่เย็นตัวลงจนถึงอุณหภูมิห้องลงไป คนต่อจนส่วนผสมเข้ากันเป็นเนื้อมูสเนียนละเอียด เติมโยเกิร์ตลงในวิปปิ้งครีม แล้วคนให้เข้ากันด้วยไม้พายซิลิโคน จากนั้นเทเจลาตินเหลวที่เย็นตัวลงจนถึงอุณหภูมิห้องลงไป คนต่อจนส่วนผสมเข้ากันเป็นเนื้อมูสเนียนละเอียด
  6. ขั้นตอนการผสมแยมบลูเบอร์รี่: 1. นำชามสะอาดใส่แยมบลูเบอร์รี่ลงไป 2. หากต้องการให้แยมเป็นชั้น: เทมูสเพสต์ครึ่งหนึ่งลงในแยมบลูเบอร์รี่ คนให้เข้ากัน จากนั้นเทลงในถ้วยตวงหรือครึ่งถ้วยตวง นำไปแช่ตู้เย็น แช่แข็ง 1 ชั่วโมง เมื่อนำออกจากตู้เย็น เทมูสเพสต์โยเกิร์ตที่เหลือลงไป ปิดฝา แล้วนำไปแช่เย็นต่อ 3. หากไม่ต้องการให้แยมเป็นชั้น: เทมูสเพสต์ทั้งหมดลงในแยมบลูเบอร์รี่ คนให้เข้ากัน เทลงในถ้วยตวงหรือครึ่งถ้วยตวง แล้วนำไปแช่เย็น
    ขั้นตอนการผสมแยมบลูเบอร์รี่: 1. นำชามสะอาดใส่แยมบลูเบอร์รี่ลงไป 2. หากต้องการให้แยมเป็นชั้น: เทมูสเพสต์ครึ่งหนึ่งลงในแยมบลูเบอร์รี่ คนให้เข้ากัน จากนั้นเทลงในถ้วยตวงหรือครึ่งถ้วยตวง นำไปแช่ตู้เย็น แช่แข็ง 1 ชั่วโมง เมื่อนำออกจากตู้เย็น เทมูสเพสต์โยเกิร์ตที่เหลือลงไป ปิดฝา แล้วนำไปแช่เย็นต่อ 3. หากไม่ต้องการให้แยมเป็นชั้น: เทมูสเพสต์ทั้งหมดลงในแยมบลูเบอร์รี่ คนให้เข้ากัน เทลงในถ้วยตวงหรือครึ่งถ้วยตวง แล้วนำไปแช่เย็น ขั้นตอนการผสมแยมบลูเบอร์รี่: 1. นำชามสะอาดใส่แยมบลูเบอร์รี่ลงไป 2. หากต้องการให้แยมเป็นชั้น: เทมูสเพสต์ครึ่งหนึ่งลงในแยมบลูเบอร์รี่ คนให้เข้ากัน จากนั้นเทลงในถ้วยตวงหรือครึ่งถ้วยตวง นำไปแช่ตู้เย็น แช่แข็ง 1 ชั่วโมง เมื่อนำออกจากตู้เย็น เทมูสเพสต์โยเกิร์ตที่เหลือลงไป ปิดฝา แล้วนำไปแช่เย็นต่อ 3. หากไม่ต้องการให้แยมเป็นชั้น: เทมูสเพสต์ทั้งหมดลงในแยมบลูเบอร์รี่ คนให้เข้ากัน เทลงในถ้วยตวงหรือครึ่งถ้วยตวง แล้วนำไปแช่เย็น
  7. เทมูสเพสต์ลงในพิมพ์ที่คุณชอบ (พิมพ์ซิลิโคน พิมพ์ก้นหลวม ฯลฯ) เขย่าพิมพ์เพื่อไล่ฟองอากาศ แช่ไว้ในตู้เย็นนานกว่า 4 ชั่วโมง เมื่อมูสแข็งตัวเต็มที่แล้ว คุณก็จะได้เพลิดเพลินกับมูสรสหวานอมเปรี้ยว
    เทมูสเพสต์ลงในพิมพ์ที่คุณชอบ (พิมพ์ซิลิโคน พิมพ์ก้นหลวม ฯลฯ) เขย่าพิมพ์เพื่อไล่ฟองอากาศ แช่ไว้ในตู้เย็นนานกว่า 4 ชั่วโมง เมื่อมูสแข็งตัวเต็มที่แล้ว คุณก็จะได้เพลิดเพลินกับมูสรสหวานอมเปรี้ยว
  8. กำลังเก็บของเพื่อไปเดทกับเพื่อนสนิท~
    กำลังเก็บของเพื่อไปเดทกับเพื่อนสนิท~
Languages
Joghurt-Blaubeer-Mousse-Cup - Deutsch (German) version
Yogurt Blueberry Mousse Cup - English version
Taza de mousse de yogur y arándanos - Española (Spanish) version
Coupe de mousse au yaourt et aux myrtilles - Français (French) version
Yogurt Blueberry Mousse Cup - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Coppa di mousse allo yogurt e mirtilli - Italiana (Italian) version
ヨーグルトブルーベリームースカップ - 日本語 (Japanese) version
요거트 블루베리 무스 컵 - 한국인 (Korean) version
ถ้วยมูสโยเกิร์ตบลูเบอร์รี่ - แบบไทย (Thai) version
乳酪藍莓慕斯盃 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version