ปลดล็อครหัสลับสุดเจ๋งของผงน้ำแข็ง (ง่ายสุดๆ)

ในเฉิงตูและฉงชิ่ง น้ำแข็งไสและสุกี้ยากี้เป็นคู่หูที่ลงตัว ในฤดูร้อน น้ำแข็งไสใสราวกับคริสตัลจะเนียนนุ่มราวกับหยกขาว ราดด้วยน้ำเชื่อมสีแดง ข้าวเหนียวหมักหนึ่งช้อน โรยด้วยถั่วลิสงกรอบ มะยมหั่นเป็นแว่นเปรี้ยวหวาน และเกี๊ยวเนื้อนุ่มเหนียวเล็กน้อย เมื่อเข้าปาก รสชาติเย็นและหวานจะขจัดความร้อนในฤดูร้อน และรสชาติที่หลากหลายจะกระโดดขึ้นไปบนปลายลิ้น สดชื่นตั้งแต่ปลายลิ้นไปจนถึงกระเพาะอาหาร และคำเดียวก็ช่วยคลายความร้อนและความเหนื่อยล้าได้ทั้งหมด คุณสามารถงดอาหารในฤดูร้อนได้ แต่คุณจะขาดน้ำแข็งไสไม่ได้เลย ความเย็นและหวานนี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในฤดูร้อน! นอกจากนี้ การทำยังง่ายมาก วัตถุดิบที่จำเป็นก็หาได้ง่ายที่บ้าน และสามารถเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามต้องการ ดังนั้นคุณจึงสามารถทำอาหารเสฉวนและฉงชิ่งแสนอร่อยในฤดูร้อนนี้ได้อย่างง่ายดาย

วัตถุดิบ

ขั้นตอน

การทำผงน้ำแข็ง
วิธีทำเยลลี่น้ำแข็ง: ใส่น้ำ 1,000 กรัมลงในหม้อ ใส่ผงเยลลี่น้ำแข็ง 20 กรัม คนให้เข้ากันแล้วต้มประมาณ 2 นาที เมื่อเย็นลงแล้วให้นำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
นำออกมาหั่นด้วยมีดเพื่อใช้ในภายหลัง
ข้าวเหนียวปั้น (สามารถซื้อขนมจีบสำเร็จรูปขนาดเล็กได้)
เติมน้ำ 80 กรัมลงในแป้งข้าวเหนียว 100 กรัม แล้วนวดให้เข้ากัน
ต้มน้ำให้เดือด จากนั้นปั้นเป็นลูกกลมๆ แล้วต้มจนลอย
ยกออกจากเตาแล้ววางลงในน้ำแข็งเพื่อให้เย็นลง
ถ้วยหรือชามสำหรับรับประทานเอง
เยลลี่น้ำแข็ง, น้ำตาลทรายแดง, ลูกข้าวเหนียว, ข้าวหมัก, งาขาวสุก, ถั่วลิสงบด
ผงน้ำแข็ง, น้ำตาลทรายแดง, ลูกข้าวเหนียว, นม, งาขาวต้ม, ถั่วลิสงบด
เยลลี่น้ำแข็ง, น้ำตาลทรายแดง, ข้าวเหนียว, งาขาวสุก, ถั่วลิสงบด, ลูกเกด และแตงโม
ฉันแค่ผสมมันเข้าด้วยกัน เติมลูกเกด และแพ็คมันกลับบ้านเพื่อเอาไปให้เพื่อนสนิทของฉัน 😀

Languages

Entschlüsseln Sie den coolen Geheimcode des Eispulvers (super einfach) - Deutsch (German) version
Unlock the cool secret code of ice powder (super simple) - English version
Desbloquea el genial código secreto del polvo de hielo (súper simple) - Española (Spanish) version
Déverrouillez le code secret cool de la poudre de glace (super simple) - Français (French) version
Buka kode rahasia bubuk es yang keren (sangat sederhana) - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Sblocca il fantastico codice segreto della polvere di ghiaccio (semplicissimo) - Italiana (Italian) version
アイスパウダーのクールな秘密のコードをアンロックする（超簡単） - 日本語 (Japanese) version
얼음가루의 시원한 비밀 코드를 풀어보세요 (초간단) - 한국인 (Korean) version
ปลดล็อครหัสลับสุดเจ๋งของผงน้ำแข็ง (ง่ายสุดๆ) - แบบไทย (Thai) version
解鎖冰粉的清涼密語（超簡單） - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version