얼음가루의 시원한 비밀 코드를 풀어보세요 (초간단)
청두와 충칭에서 얼음 젤리와 훠궈는 황금 같은 한 쌍입니다. 여름에는 수정처럼 맑은 얼음 젤리가 백옥처럼 매끄럽습니다. 붉은 설탕 시럽을 뿌리고, 찹쌀 한 숟갈을 얹고, 바삭한 땅콩, 새콤달콤한 산사나무 조각, 그리고 부드럽고 찰진 작은 만두 몇 개를 곁들입니다. 입에 넣는 순간 시원하고 달콤한 맛이 여름의 더위를 날려버리고, 여러 맛이 혀끝을 타고 퍼져 혀끝부터 위까지 상쾌하게 해줍니다. 한 입 베어 물면 더위와 피로가 모두 해소됩니다. 여름에는 식사를 거를 수 있지만 얼음 젤리는 빠질 수 없습니다. 시원하고 달콤한 이 한 입은 여름에 없어서는 안 될 마음의 위안입니다! 게다가 만드는 방법도 매우 간단하고, 필요한 재료도 집에서 쉽게 구할 수 있으며, 원하는 조합으로 변형할 수 있어 이 사천과 충칭의 여름 별미를 쉽게 재현할 수 있습니다.
재료
단계
- 얼음 가루 만들기
- 냄비에 물 1000g을 넣고 얼음 젤리 가루 20g을 넣어 골고루 저어준 후 2분간 끓입니다. 식힌 후 냉장고에 3시간 동안 넣어둡니다.
- 꺼내서 칼로 잘라서 나중에 사용하세요
- 찹쌀떡 (기성품으로 만든 작은 만두를 구매하셔도 됩니다)
- 찹쌀가루 100g에 물 80g을 더해 고르게 반죽합니다.
- 물을 끓인 후, 작은 공 모양으로 굴려 뜨기 시작할 때까지 삶습니다.
- 불에서 내려 얼음물에 넣어 식힙니다.
- 즐거움을 위해 컵이나 그릇을 준비하세요.
- 얼음가루, 흑설탕, 찹쌀떡, 발효쌀, 흰깨, 으깬 땅콩
- 얼음가루, 흑설탕, 찹쌀떡, 우유, 흰깨, 땅콩가루
- 얼음 젤리, 흑설탕, 찹쌀, 익힌 흰 참깨, 으깬 땅콩, 건포도, 수박.
- 그냥 섞어서 건포도를 넣고 친한 친구에게 가져가서 먹일 수 있도록 포장했어요 😀
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Entschlüsseln Sie den coolen Geheimcode des Eispulvers (super einfach) - Deutsch (German) versionUnlock the cool secret code of ice powder (super simple) - English version
Desbloquea el genial código secreto del polvo de hielo (súper simple) - Española (Spanish) version
Déverrouillez le code secret cool de la poudre de glace (super simple) - Français (French) version
Buka kode rahasia bubuk es yang keren (sangat sederhana) - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Sblocca il fantastico codice segreto della polvere di ghiaccio (semplicissimo) - Italiana (Italian) version
アイスパウダーのクールな秘密のコードをアンロックする（超簡単） - 日本語 (Japanese) version
얼음가루의 시원한 비밀 코드를 풀어보세요 (초간단) - 한국인 (Korean) version
ปลดล็อครหัสลับสุดเจ๋งของผงน้ำแข็ง (ง่ายสุดๆ) - แบบไทย (Thai) version
解鎖冰粉的清涼密語（超簡單） - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version