Gebratener Speck mit grüner und roter Paprika

Gebratener Speck mit grünen und roten Paprikaschoten ist reich an Nährstoffen: Speck enthält Eiweiß, Fett und Mineralstoffe, die den Körper mit Energie und Nährstoffen versorgen. Grüne und rote Paprikaschoten sind reich an Vitamin C, B-Vitaminen, Carotin und verschiedenen Mineralstoffen. Besonders hoch ist der Vitamin-C-Gehalt, der die Immunität stärkt und die Eisenaufnahme fördert. Der würzige Geschmack von grünen und roten Paprikaschoten und der salzige, aromatische Geschmack von Speck stimulieren die Geschmacksknospen, steigern den Appetit und sorgen für ein appetitlicheres Essen.

Zutaten

• 250 Gramm
  
• 4 grüne und rote Paprika
  
• 3 Knoblauchzehen
  
• Drei Scheiben Ingwer
  
• Ein Drittel des Öls in der Suppe
  
• Beim Braten von Paprika einfach etwas Salz hinzufügen
  

Schritte

1. Den Speck waschen
   
2. Bei mittlerer bis hoher Hitze 25 Minuten kochen
   
3. Vom Herd nehmen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden
   
4. Pfanne erhitzen, Speck anbraten, um überschüssiges Öl zu entfernen, Speck beiseite stellen oder auf einen Teller legen, Knoblauch, Ingwer und Chilisalz hinzufügen und 1 Minute braten
   
5. Den Speck untermischen und anbraten
   
6. Servieren
   

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Gebratener Speck mit grüner und roter Paprika - Deutsch (German) version
Stir-fried bacon with green and red peppers - English version
Tocino salteado con pimientos verdes y rojos - Española (Spanish) version
Bacon sauté aux poivrons verts et rouges - Français (French) version
Tumis daging babi dengan paprika hijau dan merah - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Pancetta saltata in padella con peperoni verdi e rossi - Italiana (Italian) version
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녹색과 붉은색 고추를 넣은 베이컨 볶음 - 한국인 (Korean) version
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