콘드 비프 감자 크로켓


콘드 비프 감자 크로켓
콘드 비프 감자 크로켓

"콘드 포테이토 페르케델"은 완벽하게 어우러지는 순간 향긋한 향이 퍼집니다. 따뜻한 감자의 부드러움 속에 콘드 비프의 감칠맛이 살아있고, 향긋하게 튀긴 양파의 풍미가 어우러져 더욱 맛있습니다. 겉은 바삭한 황금빛으로 매혹적이고, 속은 부드러운 식감이 짭짤함과 감칠맛의 균형을 잡아주어 저녁 식탁의 시선을 사로잡기에 완벽합니다. 한 입 베어 물 때마다 향수와 풍미를 선사하는 소박한 요리입니다.

재료

단계

  1. 감자 껍질을 벗기고 자른 다음 부드러워질 때까지 볶습니다. 갈색으로 변하지 않도록 주의하세요.
    감자 껍질을 벗기고 자른 다음 부드러워질 때까지 볶습니다. 갈색으로 변하지 않도록 주의하세요. 감자 껍질을 벗기고 자른 다음 부드러워질 때까지 볶습니다. 갈색으로 변하지 않도록 주의하세요. 감자 껍질을 벗기고 자른 다음 부드러워질 때까지 볶습니다. 갈색으로 변하지 않도록 주의하세요. 감자 껍질을 벗기고 자른 다음 부드러워질 때까지 볶습니다. 갈색으로 변하지 않도록 주의하세요.
  2. 감자가 아직 뜨거울 때 으깨고, 완성될 때까지 으깬다.
    감자가 아직 뜨거울 때 으깨고, 완성될 때까지 으깬다.
  3. 프라이팬을 준비하고 마늘과 샬롯을 볶은 후 퓌레합니다.
    프라이팬을 준비하고 마늘과 샬롯을 볶은 후 퓌레합니다. 프라이팬을 준비하고 마늘과 샬롯을 볶은 후 퓌레합니다.
  4. 감자, 콘드비프, 계란 1개, 향신료 가루를 섞어 잘 저어줍니다.
    감자, 콘드비프, 계란 1개, 향신료 가루를 섞어 잘 저어줍니다. 감자, 콘드비프, 계란 1개, 향신료 가루를 섞어 잘 저어줍니다.
  5. 둥글게 빚으세요. 빚기 어려우면 밀가루 1큰술을 더하고 손에 식물성 기름을 발라 달라붙지 않게 하세요.
    둥글게 빚으세요. 빚기 어려우면 밀가루 1큰술을 더하고 손에 식물성 기름을 발라 달라붙지 않게 하세요.
  6. 계란 1개
    계란 1개
  7. 프라이팬을 준비하고 페르케델을 계란에 담그세요.
    프라이팬을 준비하고 페르케델을 계란에 담그세요. 프라이팬을 준비하고 페르케델을 계란에 담그세요.
  8. 중불에서 뜨거운 기름을 두르고 바로 튀겨냅니다. 바닥이 갈색이 될 때까지 기다렸다가 뒤집어 골고루 익힙니다. 튀겨지지 않도록 뒤집지 마세요.
    중불에서 뜨거운 기름을 두르고 바로 튀겨냅니다. 바닥이 갈색이 될 때까지 기다렸다가 뒤집어 골고루 익힙니다. 튀겨지지 않도록 뒤집지 마세요. 중불에서 뜨거운 기름을 두르고 바로 튀겨냅니다. 바닥이 갈색이 될 때까지 기다렸다가 뒤집어 골고루 익힙니다. 튀겨지지 않도록 뒤집지 마세요.
  9. 기름을 흡수하는 종이호일에 올려 기름기를 빼고 서빙합니다.
    기름을 흡수하는 종이호일에 올려 기름기를 빼고 서빙합니다.
Languages
Corned Beef Kartoffelkroketten - Deutsch (German) version
Corned Beef Potato Croquettes - English version
Croquetas de patata y carne en conserva - Española (Spanish) version
Croquettes de pommes de terre au bœuf salé - Français (French) version
crocchette di patate con manzo in scatola - Italiana (Italian) version
コンビーフとポテトのコロッケ - 日本語 (Japanese) version
콘드 비프 감자 크로켓 - 한국인 (Korean) version
คอร์นบีฟ มันฝรั่ง โครเก็ต - แบบไทย (Thai) version
咸牛肉土豆炸丸子 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
鹹牛肉薯仔丸子 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version