향신료 바삭한 템페

간단한 인도네시아 간식: 템페를 단단한 조각으로 잘라 따뜻한 향신료로 살짝 코팅하고 가장자리가 바삭하고 황금색이 될 때까지 튀긴 것입니다. 이 요리는 바삭한 바깥층과 부드러운 안층의 즐거운 대조를 보여주며, 딱 적절한 따뜻함이 느껴집니다. 간단하기 때문에 실행하기 쉽지만, 냄비에 너무 오래 두면 약간 건조해질 수 있습니다. 신선한 소스를 곁들여 먹으면 더욱 상쾌한 맛을 느낄 수 있습니다.

재료

• 1 포장하다 템페
  
• 3 마늘 알갱이
  
• 1 티스푼 고수 씨앗
  
• 1 티스푼 심황
  
• 1 티스푼 소금
  
• 2 큰술 물
  
• 2 큰술 식용유
  

단계

1. 템페를 두께 1cm로 썰다
   
2. 템페를 가로로 썬다
   
3. 모든 향신료를 갈아라
   
4. 모든 향신료를 퓌레한 다음 물 2큰술을 더합니다.
   
5. 향신료가 부드러워진 후
   
6. 템페를 양념에 담근 뒤 여러 번 뒤집어 양념이 배도록 한다
   
7. 향신료가 스며들도록 15분 정도 기다리세요.
   
8. 프라이팬을 준비하고 기름을 부어 뜨거워질 때까지 끓입니다.
   
9. 그런 다음 템페를 팬에 넣는다
   
10. 템페를 연한 갈색이 될 때까지 튀긴다
    
11. 템페를 튀겨서 바로 제공할 수 있도록 준비한다
    

Languages

Knuspriger Würziger Tempeh - Deutsch (German) version
Crispy Spiced Tempeh - English version
Tempeh Crujiente Especiado - Española (Spanish) version
Tempeh Croustillant aux épices - Français (French) version
Tempeh Croccante Speziato - Italiana (Italian) version
スパイス風味のカリカリテンペ - 日本語 (Japanese) version
향신료 바삭한 템페 - 한국인 (Korean) version
เทมเป้กรอบรสเครื่องเทศ - แบบไทย (Thai) version
香料酥脆天贝 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
香料酥脆天貝 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version