발사믹 식초를 곁들인 구운 피망

발사믹 식초를 곁들인 구운 피망은 발사믹, 꿀, 허브에 절인 구운 피망이 특징인 생동감 넘치는 요리입니다. 스모키한 풍미와 달콤하고 상큼한 맛이 조화를 이루어 맛있는 사이드 디쉬나 전채 요리가 됩니다.

Ingredients

• 6 고추
  
• 2 티 발사믹 식초
  
• 1 티 꿀
  
• 바질
  
• 6 티 올리브 오일
  
• 소금 3/4t
  

Steps

1. 숯불이나 나무불 위에서 고추를 구워보세요. 가스 스토브 위에서도 가능합니다.
   
2. 껍질이 검게 변할 때까지 구워주세요
   
3. 완전히 검게 변하면 고추를 냄비에 넣으세요.
   
4. 냄비를 덮고 실온으로 식힙니다.
   
5. 고추의 껍질을 벗기다
   
6. 녹색 상단 주위에 칼을 삽입하고 움직입니다.
   
7. 녹색상의를 벗기다
   
8. 검은 피부의 잔여물을 음용수 그릇에 담아 씻어내세요.
   
9. 고추를 체에 담아 물기를 빼세요
   
10. 주방용 종이로 고추를 말리고 잘라서 펴세요
    
11. 씨앗을 제거하고 주방용 종이로 내부를 더 말립니다.
    
12. 스트립으로 자르다
    
13. 병에 발사믹 식초 2큰술, 꿀 1큰술, 올리브 오일 6큰술, 소금 3/4큰술, 후추, 바질 잎을 넣고 잘 섞습니다.
    
14. 드레싱을 고추에 섞습니다. 실온에서 서빙하기 전에 냉장고에 하룻밤 담가두는 것이 가장 좋습니다. 냉장고에 일주일 동안 보관할 수 있습니다.
    
15. 반찬으로도 좋고 간식으로도 좋습니다
    

Languages

Poivron rôti avec vinaigre balsamique - Français (French) version
烤甜椒配意大利黑醋 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version
烤甜椒配意大利黑醋 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Pimiento asado con vinagre balsámico - Española (Spanish) version
Geröstete Paprika mit Balsamico-Essig - Deutsch (German) version
ローストパプリカのバルサミコ酢添え - 日本語 (Japanese) version
발사믹 식초를 곁들인 구운 피망 - 한국인 (Korean) version
พริกหวานย่างกับน้ำส้มสายชูบัลซามิก - แบบไทย (Thai) version
Peperoni arrosto con aceto balsamico - Italiana (Italian) version
Paprika panggang dengan cuka balsamik - Bahasa Indonesia (Indonesian) version