타이푼 쉘터 튀긴 게살.


타이푼 쉘터 튀긴 게살.

비펑탕의 게 튀김은 바삭하고 맛있습니다! 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 황금빛 빵가루와 향긋한 다진 마늘이 입안 가득 퍼집니다. 한 입 베어 물면 바삭한 식감이 먼저 느껴지고, 그다음 마늘과 후추 향이 어우러진 게살의 달콤함이 입안 가득 퍼집니다. 짭짤하고 살짝 매콤한 맛이 특히 식욕을 돋우며, 껍질째 깨끗하게 먹고 싶어질 것입니다. 비펑탕의 게 튀김은 숯불 향이 가득하여 부드러운 게살과 완벽한 조화를 이룹니다. 멈출 수 없을 정도로 맛있습니다.😋😋😋 단백질 풍부: 게는 고품질 단백질의 공급원입니다. 아미노산 구성이 인체에 필요한 양에 가까워 흡수가 빠릅니다. 신체 조직 회복과 면역력 유지에 도움을 줍니다. 비펑탕의 게 튀김은 바삭하고 향긋합니다.

재료

단계

  1. 재료를 다진다. 생강, 양파, 마늘, 붉은 고추
    재료를 다진다. 생강, 양파, 마늘, 붉은 고추
  2. 먼저 게를 잡으세요. 게가 움직이지 않도록 한 후 솔로 깨끗이 닦고, 가위로 불필요한 부분을 잘라낸 후 작은 조각으로 자릅니다. 단단한 물체로 게를 두드려 금이 갈 때까지 칩니다.
    먼저 게를 잡으세요. 게가 움직이지 않도록 한 후 솔로 깨끗이 닦고, 가위로 불필요한 부분을 잘라낸 후 작은 조각으로 자릅니다. 단단한 물체로 게를 두드려 금이 갈 때까지 칩니다.
  3. 게살에 전분을 얇게 발라 수분을 가두고, 기름을 15°C로 가열한 후 약불에서 노릇노릇하게 익을 때까지 볶습니다. 팬에서 꺼내 10분간 식힌 후 다시 한 번 볶습니다. 기름을 27°C로 가열한 후 팬에서 꺼내 기름을 빼고 따로 둡니다.
    게살에 전분을 얇게 발라 수분을 가두고, 기름을 15°C로 가열한 후 약불에서 노릇노릇하게 익을 때까지 볶습니다. 팬에서 꺼내 10분간 식힌 후 다시 한 번 볶습니다. 기름을 27°C로 가열한 후 팬에서 꺼내 기름을 빼고 따로 둡니다.
  4. 팬을 달군 후 기름 반 작은술을 두르고 마늘과 생강을 넣어 향이 날 때까지 볶습니다. 태풍 대피소 재료를 넣습니다. 약불에서 1분간 볶습니다. 게살을 넣습니다. 1분 이상 빠르게 볶은 후 고추를 넣고 두세 번 볶은 후 태풍 대피소 향이 날 때까지 불을 끕니다.
    팬을 달군 후 기름 반 작은술을 두르고 마늘과 생강을 넣어 향이 날 때까지 볶습니다. 태풍 대피소 재료를 넣습니다. 약불에서 1분간 볶습니다. 게살을 넣습니다. 1분 이상 빠르게 볶은 후 고추를 넣고 두세 번 볶은 후 태풍 대피소 향이 날 때까지 불을 끕니다. 팬을 달군 후 기름 반 작은술을 두르고 마늘과 생강을 넣어 향이 날 때까지 볶습니다. 태풍 대피소 재료를 넣습니다. 약불에서 1분간 볶습니다. 게살을 넣습니다. 1분 이상 빠르게 볶은 후 고추를 넣고 두세 번 볶은 후 태풍 대피소 향이 날 때까지 불을 끕니다.
  5. 불을 끄고 다진 파를 뿌립니다. 몇 초간 볶은 후 서빙합니다. 완성✅
    불을 끄고 다진 파를 뿌립니다. 몇 초간 볶은 후 서빙합니다. 완성✅
Languages
Gebratene Krabben im Typhoon Shelter. - Deutsch (German) version
Typhoon Shelter Fried Crab. - English version
Cangrejo frito Typhoon Shelter. - Española (Spanish) version
Crabe frit Typhoon Shelter. - Français (French) version
Kepiting Goreng Typhoon Shelter. - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
granchio fritto al Typhoon Shelter. - Italiana (Italian) version
台風シェルターのカニフライ。 - 日本語 (Japanese) version
타이푼 쉘터 튀긴 게살. - 한국인 (Korean) version
ปูทอดที่พักไต้ฝุ่น - แบบไทย (Thai) version
避風塘炒蟹。 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version