발라도 계란 칠리 소스

Redefining Recipes for the Digital Age
재료
- 10 닭알

- 7 얇게 썬 갈랑갈

- 2 레몬그라스 줄기

- 2 붉은 양파 씨앗

- 3 마늘 한쪽

- 7 붉은 고추 과일

- 2 브라운 슈거 핑거 조인트

- 2 얇게 썬 토마토

- 1 티스푼 분말 스톡

- 1 /2티스푼 강황

- 5 큰술 튀김용 기름

단계
- 계란을 깨끗이 씻은 후, 물이 아직 차가울 때 계란을 냄비에 넣으세요.

- 계란을 10분간 삶다

- 그런 다음 계란 껍질을 벗기세요

- 프라이팬을 준비하고 기름을 붓고 뜨거워질 때까지 기다리세요.

- 계란을 넣고 약한 불로 볶습니다.

- 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기다

- 그런 다음 들어 올려 따로 보관하세요

- 모든 향신료, 고추, 샬롯, 마늘을 갈아주세요.

- 향신료를 부드러워질 때까지 갈아주세요

- 프라이팬을 준비하고 기름을 부어 뜨거워질 때까지 끓인 다음 향신료를 볶습니다.

- 향신료를 향이 날 때까지 볶은 다음 토마토, 소금, 닭고기 육수, 물 200ml, 설탕, 갈랑갈, 레몬그라스를 넣습니다.

- 물이 줄어들 때까지 향신료를 요리하십시오.

- 그런 다음 계란을 넣고 향신료가 고르게 섞일 때까지 저어줍니다.

- 그런 다음 계란을 접시에 담아 서빙할 준비가 되었습니다.

Languages
Balado-Ei-Chilisauce - Deutsch (German) version
Balado egg chili sauce - English version
Salsa de chile y huevo balado - Española (Spanish) version
Sauce chili aux œufs Balado - Français (French) version
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ซอสพริกไข่บาลาโด - แบบไทย (Thai) version
巴拉多鸡蛋辣椒酱 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
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