소고기 계란 볶음

이 요리는 얇게 썬 쇠고기를 빨리 볶고 부드러운 스크램블 에그와 함께 마늘 향과 파 향이 풍부하게 어우러진 요리입니다. 빠른 조리 과정으로 고기가 부드럽고 계란이 마르지 않아 질감의 조화와 풍부한 우마미 맛이 완성됩니다. 따뜻한 밥에 곁들이면 완벽합니다.

재료

• 4 닭알
  
• 200 쇠고기 그램
  
• 1 티스푼 후추 가루
  
• 4 파 줄기 (그런 다음 작은 조각으로 자릅니다)
  
• 1 큰술 짠 간장
  
• 1 티스푼 타피오카 가루
  
• 5 큰술 튀김용 기름
  
• 쇠고기 양념용 양념
  
• 다진 마늘
  

단계

1. 얇게 썬 쇠고기
   
2. 그런 다음 모든 향신료를 넣고 잘 저어주세요.
   
3. 향신료가 흡수되도록 30분 정도 그대로 두세요
   
4. 그런 다음 계란을 깨고 소금 반 티스푼을 더하세요.
   
5. 그런 다음 계란을 풀어서 기름 1티스푼을 더합니다.
   
6. 프라이팬을 준비하고 마늘을 넣으세요
   
7. 볶음 고기
   
8. 반쯤 익힌 후
   
9. 풀어놓은 계란을 추가하세요
   
10. 잠깐 저어주세요
    
11. 그다음 썰어둔 파를 넣어주세요
    
12. 그런 다음 접시에 담아서 서빙하면 됩니다.
    

Languages

Gebratenes Rindfleisch mit Eiern - Deutsch (German) version
Stir-fried beef with eggs - English version
Salteado de carne de res con huevos - Española (Spanish) version
Bœuf sauté aux œufs - Français (French) version
Manzo saltato con uova - Italiana (Italian) version
牛肉と卵の炒め物 - 日本語 (Japanese) version
소고기 계란 볶음 - 한국인 (Korean) version
ผัดเนื้อวัวกับไข่ - แบบไทย (Thai) version
牛肉炒蛋 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
牛肉炒蛋 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version