닭고기와 계란 오포르

Redefining Recipes for the Digital Age

재료

• 450 그르 치킨
  
• 3 닭알
  
• 1 상자(코코넛 밀크)
  
• 1 티스푼 고수 씨앗(가루)
  
• 2 레몬그라스 줄기 (밀어 넣는)
  
• 2 강황 손가락 관절 (잘게 갈다)
  
• 2 갈랑갈 핑거 조인트
  
• 3 캔들넛 씨앗 (잘게 갈다)
  
• 2 월계수 잎
  
• 9 붉은 양파 씨앗 (잘게 갈다)
  
• 6 마늘 한 쪽 (잘게 갈다)
  
• 1 티스푼 후추 가루
  
• 1 소금 1/2티스푼
  
• 3 큰술 기름
  
• 500 ml 물
  
• 1 티스푼 설탕
  

단계

1. 닭고기를 깨끗이 씻은 후 물기를 빼세요
   
2. 계란을 익을 때까지 삶는다
   
3. 그런 다음 껍질을 벗기세요
   
4. 향신료(샬롯, 마늘, 캔들넛, 고수, 강황)를 갈아줍니다.
   
5. 프라이팬을 준비하고 기름을 붓습니다.
   
6. 그런 다음 갈은 향신료를 추가합니다.
   
7. 갈랑갈, 월계수 잎, 레몬그라스를 추가합니다.
   
8. 향신료가 약간 황금빛 갈색이 될 때까지 저어줍니다.
   
9. 그 다음 닭고기를 넣어요
   
10. 향신료가 고르게 섞일 때까지 저어주세요.
    
11. 물을 넣고 (소금, 후추가루, 설탕)
    
12. 소스가 끓을 때까지 기다린 후 계란을 넣으세요
    
13. 그런 다음 코코넛 밀크를 넣고 저어주세요.
    
14. 중불에서 20분간 조리
    
15. 소스가 줄어들고 약간 걸쭉해질 때까지 기다린 후 그릇에 담습니다.
    
16. 그리고 봉사할 준비가 되었습니다
    

Languages

Hühner- und Eier-Opor - Deutsch (German) version
chicken and egg opor - English version
pollo y huevo opor - Española (Spanish) version
poulet et œuf opor - Français (French) version
pollo e uova opor - Italiana (Italian) version
鶏肉と卵のオポール - 日本語 (Japanese) version
닭고기와 계란 오포르 - 한국인 (Korean) version
ไก่และไข่โอปอร์ - แบบไทย (Thai) version
鸡肉和鸡蛋 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
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