돼지고기와 천년 계란 죽

Redefining Recipes for the Digital Age

재료

• 200 G 돼지고기
  
• 1 조각 천년 계란
  
• 0.5 컵 밥
  
• 1 리터 물
  
• 15 조각 은행씨앗
  
• 0.5 티스푼 기름
  

단계

1. 돼지고기를 깍둑썰기합니다. 씻지 말고 굵은 소금으로 하룻밤 재워둡니다.
   
2. 은행나무 씨앗의 껍질과 씨를 제거합니다.
   
3. 쌀을 살짝 씻습니다. 기름과 쌀을 잘 섞습니다. 10분간 그대로 두세요. 그러면 죽의 질감이 더 부드럽고 걸쭉해집니다.
   
4. 돼지고기를 여러 번 씻어서 소금을 제거합니다.
   
5. 밥, 돼지고기, 은행씨, 천년란(8조각)을 밥솥에 넣습니다.
   
6. 물 1리터를 더하세요.
   
7. 곡물죽 기능을 선택하여 요리합니다.
   
8. 2시간 만에 완성.
   

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Schweinefleisch und tausend Jahre Eier Congee - Deutsch (German) version
Gachas de cerdo y huevos milenarios - Española (Spanish) version
Porc et bouillie d'œufs millénaires - Français (French) version
bubur babi dan telur seribu tahun - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
congee di maiale e uova millenarie - Italiana (Italian) version
豚肉と千年卵のお粥 - 日本語 (Japanese) version
돼지고기와 천년 계란 죽 - 한국인 (Korean) version
โจ๊กหมูไข่พันปี - แบบไทย (Thai) version
猪肉千层蛋粥 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
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