Congee mit Schweinefleisch und eingelegtem Ei

Redefining Recipes for the Digital Age

Zutaten

Schweinefleisch in Würfel schneiden. Nicht waschen und über Nacht mit grobem Salz würzen.
Entfernen Sie die Schale und das Kerngehäuse der Ginkgosamen.
Reis leicht waschen. Öl und Reis verrühren. 10 Minuten ziehen lassen. Dadurch wird der Congee geschmeidiger und dicker.
Das Schweinefleisch mehrmals waschen, um das Salz zu entfernen.
Reis, Schweinefleisch, Ginkgosamen und Tausendjähriges Ei (in 8 Stücke geschnitten) in den Kocher geben.
1 Liter Wasser hinzufügen.
Wählen Sie zum Kochen die Getreide-Congee-Funktion.
In 2 Stunden fertig.