토마토와 고기.


토마토와 고기.

한 입 베어 물면 부드러운 고기 조각이 새콤달콤한 토마토 주스에 감싸이고, 풍부하고 부드러운 수프는 혀끝에 피어오르는 고기 향에 감싸입니다. 고기의 신선함과 육즙은 그대로 살아 있을 뿐만 아니라 토마토의 상큼한 과일 향까지 흡수합니다. 수프는 맛있고 부드러워 한 입 베어 물 때마다 미각을 만족시켜 줍니다. 한 그릇을 먹으면 따뜻한 기운이 배 밑바닥부터 온몸으로 퍼져 온몸을 치유하는 듯한 기분을 선사합니다.

재료

단계

  1. 돼지고기를 3mm 두께로 썰어 요리주 1큰술, 소금 반 스푼, 전분을 넣고 잘 섞어 10분간 재워둡니다.
    돼지고기를 3mm 두께로 썰어 요리주 1큰술, 소금 반 스푼, 전분을 넣고 잘 섞어 10분간 재워둡니다.
  2. 토마토를 작은 조각으로 자릅니다.
    토마토를 작은 조각으로 자릅니다.
  3. 약한 불로 줄이고 고기 조각을 하나씩 냄비에 넣습니다(붙는 것을 방지하기 위해). 고기 조각이 떠오르면 1분 더 요리합니다.
    약한 불로 줄이고 고기 조각을 하나씩 냄비에 넣습니다(붙는 것을 방지하기 위해). 고기 조각이 떠오르면 1분 더 요리합니다.
  4. 고기를 물에서 꺼냅니다.
    고기를 물에서 꺼냅니다.
  5. 불린 당면을 그릇에 담습니다.
    불린 당면을 그릇에 담습니다.
  6. 파를 다진다.
    파를 다진다.
  7. 마늘을 다진다.
    마늘을 다진다.
  8. 캐서롤에 기름을 약간 두르고, 뜨거운 기름에 다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.
    캐서롤에 기름을 약간 두르고, 뜨거운 기름에 다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.
  9. 다진 토마토를 냄비에 넣고 소금 한 스푼을 넣은 후 토마토가 즙이 될 때까지 계속 볶습니다.
    다진 토마토를 냄비에 넣고 소금 한 스푼을 넣은 후 토마토가 즙이 될 때까지 계속 볶습니다.
  10. 그런 다음 끓는 물 한 그릇을 붓고 강한 불에서 수프를 끓입니다.
    그런 다음 끓는 물 한 그릇을 붓고 강한 불에서 수프를 끓입니다.
  11. 물이 끓으면 미리 준비해 둔 다진 고기를 넣습니다.
    물이 끓으면 미리 준비해 둔 다진 고기를 넣습니다.
  12. 미리 준비해둔 불린 당면과 유바를 추가합니다.
    미리 준비해둔 불린 당면과 유바를 추가합니다.
  13. 소금 한 스푼, 설탕 약간, 간장 약간을 첨가하세요.
    소금 한 스푼, 설탕 약간, 간장 약간을 첨가하세요.
  14. 뚜껑을 덮고 잠시 끓입니다.
    뚜껑을 덮고 잠시 끓입니다.
  15. 마지막으로 다진 파를 뿌려서 제공합니다.
    마지막으로 다진 파를 뿌려서 제공합니다.
Languages
Tomaten und Fleisch. - Deutsch (German) version
Tomato and meat. - English version
Tomate y carne. - Española (Spanish) version
Tomate et viande. - Français (French) version
Tomat dan daging. - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
pomodoro e carne. - Italiana (Italian) version
トマトと肉。 - 日本語 (Japanese) version
토마토와 고기. - 한국인 (Korean) version
มะเขือเทศและเนื้อสัตว์ - แบบไทย (Thai) version
番茄滑肉。 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version