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ガーリック風味のイタリアンフジッリ
Redefining Recipes for the Digital Age
Ingredients
300 グラム
イタリアのフジッリ
2 全体
ニンニク(調理済み)
60 グラム
ニンニク(スライス)
15 グラム
バジルの葉
Steps
ニンニク2片を丸ごと熱湯に入れて30分煮ます。
ニンニク2片(約60g)をスライスします。
鍋に水を入れて熱し、パスタが70%ほど茹で上がるまで(パッケージに記載されている時間の70%)茹でます。
ニンニクを30分間煮て取り出し、少し冷ましてから薄皮を取り除きます。
養子にニンニクを潰すように頼みます。
ニンニクペーストになるまでつぶします。
オリーブオイル50グラムを加え、オイルが少し温まったらニンニクのスライスを炒めます。
ニンニクのスライスの色が少し変わったら、ガーリックソースを加えます。
全体によく炒め、70%くらい火が通ったパスタを加えます。小麦粉と水を少し加えます。
パスタが少し乾くまで炒め、バジルの葉を加えて均一に炒めます。
イタリアンフィッシュソース大さじ2杯または塩小さじ1杯で味付けします。
大さじ1杯ほどのガーリックパウダーを加えます。
仕上げる。
Languages
Garlic-Flavored Italian Fusilli - English version
Fusilli italiens à l'ail - Français (French) version
蒜香意大利螺旋粉 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Fusilli italianos al ajo - Española (Spanish) version
Knoblauchgeschmack italienische Fusilli - Deutsch (German) version
ガーリック風味のイタリアンフジッリ - 日本語 (Japanese) version
마늘 풍미 이탈리안 푸실리 - 한국인 (Korean) version
ฟูซิลลีอิตาเลียนกระเทียม - แบบไทย (Thai) version
Fusilli italiani all'aglio - Italiana (Italian) version
Pasta Tahun Baru Italia dengan Bawang Putih - Bahasa Indonesia (Indonesian) version