炊飯器で簡単！塩焼きチキンの細切り


炊飯器で簡単！塩焼きチキンの細切り
炊飯器で簡単！塩焼きチキンの細切り

鶏肉は黄金色に輝き、ほぐすと独特の食感に。黄色と白のスープに絡みつき、食欲をそそります！ レシピは超簡単で、炊飯器でも作れます。塩焼きの香ばしさがたまらない、鶏肉は柔らかく風味豊かで、本物の新鮮な風味が溢れています。このスープでご飯を炊くと、ご飯が香ばしくなり、ついつい舐めてしまいます！忘れられない、まさに家庭料理の宝庫です！

材料

手順

  1. クチナシを潰し、30mlの熱湯に浸します。色が抜けたら、残ったものは取っておきます。クチナシには料理の色を良くする効果があり、解熱作用と下剤作用もあります。クチナシをお持ちでない場合は、この手順を省略してください。
    クチナシを潰し、30mlの熱湯に浸します。色が抜けたら、残ったものは取っておきます。クチナシには料理の色を良くする効果があり、解熱作用と下剤作用もあります。クチナシをお持ちでない場合は、この手順を省略してください。 クチナシを潰し、30mlの熱湯に浸します。色が抜けたら、残ったものは取っておきます。クチナシには料理の色を良くする効果があり、解熱作用と下剤作用もあります。クチナシをお持ちでない場合は、この手順を省略してください。
  2. 生姜と花椒（お好みで）を用意します。生姜を千切りにし、薄切りにします。花椒があれば少量使い、なければ省略します。
    生姜と花椒（お好みで）を用意します。生姜を千切りにし、薄切りにします。花椒があれば少量使い、なければ省略します。 生姜と花椒（お好みで）を用意します。生姜を千切りにし、薄切りにします。花椒があれば少量使い、なければ省略します。
  3. 鶏肉を洗い、水を切ります。塩焼きチキンパウダーを鶏肉の内側と外側に均等に塗ります。鶏肉に千切り生姜を詰め、全体に振りかけ、味をなじませるようにマッサージします。クチナシ水と残った調味料（もしあれば）を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で一晩マリネします（時々かき混ぜます）。
    鶏肉を洗い、水を切ります。塩焼きチキンパウダーを鶏肉の内側と外側に均等に塗ります。鶏肉に千切り生姜を詰め、全体に振りかけ、味をなじませるようにマッサージします。クチナシ水と残った調味料（もしあれば）を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で一晩マリネします（時々かき混ぜます）。 鶏肉を洗い、水を切ります。塩焼きチキンパウダーを鶏肉の内側と外側に均等に塗ります。鶏肉に千切り生姜を詰め、全体に振りかけ、味をなじませるようにマッサージします。クチナシ水と残った調味料（もしあれば）を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で一晩マリネします（時々かき混ぜます）。 鶏肉を洗い、水を切ります。塩焼きチキンパウダーを鶏肉の内側と外側に均等に塗ります。鶏肉に千切り生姜を詰め、全体に振りかけ、味をなじませるようにマッサージします。クチナシ水と残った調味料（もしあれば）を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で一晩マリネします（時々かき混ぜます）。 鶏肉を洗い、水を切ります。塩焼きチキンパウダーを鶏肉の内側と外側に均等に塗ります。鶏肉に千切り生姜を詰め、全体に振りかけ、味をなじませるようにマッサージします。クチナシ水と残った調味料（もしあれば）を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で一晩マリネします（時々かき混ぜます）。
  4. 炊飯器の内壁をきれいに拭き、底に生姜のスライスを敷きます。鶏肉とマリネ液を加え、約1時間煮込みます。マリネ液は取っておき、ほぐした鶏肉にかけます。 〜火の通り具合を確認するには：もも肉など、鶏肉の厚い部分を箸で刺して確認します。血が出なければ火が通っています。火が通っていない場合は、さらに加熱してください。
    炊飯器の内壁をきれいに拭き、底に生姜のスライスを敷きます。鶏肉とマリネ液を加え、約1時間煮込みます。マリネ液は取っておき、ほぐした鶏肉にかけます。 〜火の通り具合を確認するには：もも肉など、鶏肉の厚い部分を箸で刺して確認します。血が出なければ火が通っています。火が通っていない場合は、さらに加熱してください。 炊飯器の内壁をきれいに拭き、底に生姜のスライスを敷きます。鶏肉とマリネ液を加え、約1時間煮込みます。マリネ液は取っておき、ほぐした鶏肉にかけます。 〜火の通り具合を確認するには：もも肉など、鶏肉の厚い部分を箸で刺して確認します。血が出なければ火が通っています。火が通っていない場合は、さらに加熱してください。
  5. 鶏肉が持てるくらいまで冷めたら、繊維に沿って細かく切り分けます。
    鶏肉が持てるくらいまで冷めたら、繊維に沿って細かく切り分けます。 鶏肉が持てるくらいまで冷めたら、繊維に沿って細かく切り分けます。
  6. 炊飯器で温めたチキンソースを、鶏肉がまだ温かいうちにかけてください。こうすることで、鶏肉本来の風味が隅々まで染み渡ります。混ぜ合わせるだけで、あっという間にお召し上がりいただけます。塩焼きの香ばしさと鶏肉本来の風味が絶妙に調和し、驚くほど満足感のある一品に仕上がります。
    炊飯器で温めたチキンソースを、鶏肉がまだ温かいうちにかけてください。こうすることで、鶏肉本来の風味が隅々まで染み渡ります。混ぜ合わせるだけで、あっという間にお召し上がりいただけます。塩焼きの香ばしさと鶏肉本来の風味が絶妙に調和し、驚くほど満足感のある一品に仕上がります。
Languages
Einfaches, im Salzofen gebackenes Hähnchengeschnetzeltes aus dem Reiskocher - Deutsch (German) version
Easy Rice Cooker Salt-Baked Shredded Chicken - English version
Pollo desmenuzado al horno con sal y olla arrocera fácil - Española (Spanish) version
Poulet effiloché cuit au sel et cuit au cuiseur à riz facile - Français (French) version
Ayam Suwir Panggang Garam dengan Rice Cooker Mudah - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Pollo sfilacciato al forno con sale e riso in pentola a cottura facile - Italiana (Italian) version
炊飯器で簡単！塩焼きチキンの細切り - 日本語 (Japanese) version
간편 밥솥 소금구이 닭고기 볶음 - 한국인 (Korean) version
ไก่ฉีกอบเกลือในหม้อหุงข้าวแบบง่าย - แบบไทย (Thai) version
簡單易做電飯煲鹽焗手撕雞 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version