伸びるサツマイモとチーズのスクエア！


伸びるサツマイモとチーズのスクエア！
伸びるサツマイモとチーズのスクエア！

黄金色の生地に白ゴマをまぶし、割った瞬間にチーズがほろほろと弾け、ミルクとサツマイモの豊かな香りが広がります。歯ごたえのある食感とゴマの心地よい歯ごたえが絶妙で、まさに絶品です！ 食の美しさは、まず視覚を満足させ、次に舌で味わうことから始まります。食欲をそそる料理だけが、提供され、写真に撮られるに値するのです！😄

材料

手順

  1. さつまいもの皮をむき、厚めにスライスします。鍋で蒸し、中まで火が通るまで（箸で簡単に刺せるくらい）蒸します。私は圧力鍋を使い、圧力を抜いてから10分ほど蒸しました。
    さつまいもの皮をむき、厚めにスライスします。鍋で蒸し、中まで火が通るまで（箸で簡単に刺せるくらい）蒸します。私は圧力鍋を使い、圧力を抜いてから10分ほど蒸しました。 さつまいもの皮をむき、厚めにスライスします。鍋で蒸し、中まで火が通るまで（箸で簡単に刺せるくらい）蒸します。私は圧力鍋を使い、圧力を抜いてから10分ほど蒸しました。 さつまいもの皮をむき、厚めにスライスします。鍋で蒸し、中まで火が通るまで（箸で簡単に刺せるくらい）蒸します。私は圧力鍋を使い、圧力を抜いてから10分ほど蒸しました。 さつまいもの皮をむき、厚めにスライスします。鍋で蒸し、中まで火が通るまで（箸で簡単に刺せるくらい）蒸します。私は圧力鍋を使い、圧力を抜いてから10分ほど蒸しました。
  2. サツマイモがまだ熱いうちに練乳を加え、スプーンでペースト状になるまで潰します。滑らかであればあるほど良いです。
    サツマイモがまだ熱いうちに練乳を加え、スプーンでペースト状になるまで潰します。滑らかであればあるほど良いです。 サツマイモがまだ熱いうちに練乳を加え、スプーンでペースト状になるまで潰します。滑らかであればあるほど良いです。 サツマイモがまだ熱いうちに練乳を加え、スプーンでペースト状になるまで潰します。滑らかであればあるほど良いです。
  3. もち米粉を加えてよく混ぜ、粘り気のないサツマイモ生地になるまでこねます。
    もち米粉を加えてよく混ぜ、粘り気のないサツマイモ生地になるまでこねます。 もち米粉を加えてよく混ぜ、粘り気のないサツマイモ生地になるまでこねます。 もち米粉を加えてよく混ぜ、粘り気のないサツマイモ生地になるまでこねます。
  4. マーラチーズと白ゴマを用意します。
    マーラチーズと白ゴマを用意します。 マーラチーズと白ゴマを用意します。
  5. 卵黄を別に溶き、小さなボウルに入れて置いておきます。
    卵黄を別に溶き、小さなボウルに入れて置いておきます。 卵黄を別に溶き、小さなボウルに入れて置いておきます。
  6. さつまいも生地約50gに、もち米のおにぎりのようにチーズフィリングを包み、ボール状に丸めてから、スクレーパーまたは平らな皿を使用して小さな正方形、または好きな形に押します（正方形を作りたい場合は、作り方をビデオで見ることができます。とても簡単です）。
    さつまいも生地約50gに、もち米のおにぎりのようにチーズフィリングを包み、ボール状に丸めてから、スクレーパーまたは平らな皿を使用して小さな正方形、または好きな形に押します（正方形を作りたい場合は、作り方をビデオで見ることができます。とても簡単です）。 さつまいも生地約50gに、もち米のおにぎりのようにチーズフィリングを包み、ボール状に丸めてから、スクレーパーまたは平らな皿を使用して小さな正方形、または好きな形に押します（正方形を作りたい場合は、作り方をビデオで見ることができます。とても簡単です）。 さつまいも生地約50gに、もち米のおにぎりのようにチーズフィリングを包み、ボール状に丸めてから、スクレーパーまたは平らな皿を使用して小さな正方形、または好きな形に押します（正方形を作りたい場合は、作り方をビデオで見ることができます。とても簡単です）。 さつまいも生地約50gに、もち米のおにぎりのようにチーズフィリングを包み、ボール状に丸めてから、スクレーパーまたは平らな皿を使用して小さな正方形、または好きな形に押します（正方形を作りたい場合は、作り方をビデオで見ることができます。とても簡単です）。
  7. 成形したサツマイモの端を水で湿らせ、白ゴマに転がしてしっかりとくっつけます。
    成形したサツマイモの端を水で湿らせ、白ゴマに転がしてしっかりとくっつけます。 成形したサツマイモの端を水で湿らせ、白ゴマに転がしてしっかりとくっつけます。 成形したサツマイモの端を水で湿らせ、白ゴマに転がしてしっかりとくっつけます。 成形したサツマイモの端を水で湿らせ、白ゴマに転がしてしっかりとくっつけます。
  8. サツマイモの塊の表面に卵黄を塗ります。オーブンを170℃に予熱し、中段で10分焼きます。取り出して裏返し、再び卵黄を塗り、さらに10分焼きます。とろけるサツマイモチーズの出来上がりです！
    サツマイモの塊の表面に卵黄を塗ります。オーブンを170℃に予熱し、中段で10分焼きます。取り出して裏返し、再び卵黄を塗り、さらに10分焼きます。とろけるサツマイモチーズの出来上がりです！ サツマイモの塊の表面に卵黄を塗ります。オーブンを170℃に予熱し、中段で10分焼きます。取り出して裏返し、再び卵黄を塗り、さらに10分焼きます。とろけるサツマイモチーズの出来上がりです！ サツマイモの塊の表面に卵黄を塗ります。オーブンを170℃に予熱し、中段で10分焼きます。取り出して裏返し、再び卵黄を塗り、さらに10分焼きます。とろけるサツマイモチーズの出来上がりです！ サツマイモの塊の表面に卵黄を塗ります。オーブンを170℃に予熱し、中段で10分焼きます。取り出して裏返し、再び卵黄を塗り、さらに10分焼きます。とろけるサツマイモチーズの出来上がりです！ サツマイモの塊の表面に卵黄を塗ります。オーブンを170℃に予熱し、中段で10分焼きます。取り出して裏返し、再び卵黄を塗り、さらに10分焼きます。とろけるサツマイモチーズの出来上がりです！
Languages
Süßkartoffel-Käse-Quadrate, die sich dehnen lassen! - Deutsch (German) version
Sweet potato and cheese squares that stretch! - English version
¡Cuadrados de batata y queso que se estiran! - Española (Spanish) version
Carrés de patate douce et de fromage qui s'étirent ! - Français (French) version
Kue persegi ubi dan keju yang kenyal! - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
quadrotti di patate dolci e formaggio che si allungano! - Italiana (Italian) version
伸びるサツマイモとチーズのスクエア！ - 日本語 (Japanese) version
쭉쭉 늘어나는 고구마와 치즈 사각형! - 한국인 (Korean) version
มันเทศและชีสรูปทรงสี่เหลี่ยมที่ยืดได้! - แบบไทย (Thai) version
會拉絲的番薯芝士小方 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version