アボカドガーリックシュリンプ

クリーミーなマッシュアボカドとシャキシャキのキュウリのスライスを添えた、新鮮で風味豊かなエビ料理。香り高いニンニクとネギ、そして黒胡椒を添えて仕上げています。すっきりとした味わいと満足感のある食感、そして軽やかながらも贅沢な味わいが楽しめる、明るくモダンな一皿です。

材料

• 13 エビ
  
• 13 スライス キュウリ
  
• 1 アボカド (マッシュ)
  
• 2 ネギ (みじん切り)
  
• 2 ニンニク (みじん切り)
  
• 塩
  
• 黒コショウ
  
• アボカドオイル
  

手順

1. まずネギとニンニクをみじん切りにする
   
2. エビをきれいにするには、頭を切り落とし、背を少し開いて内臓を取り除きます。塩とアボカドオイルで軽くマリネします。
   
3. きゅうりをスライスしたら、軽く塩をふり、お皿に盛り付けます。
   
4. アボカドをフォークで塩と黒コショウと一緒につぶします
   
5. きゅうりの上にマッシュしたアボカドを乗せる
   
6. ネギとニンニクをアボカドオイルで香りが立つまで炒め、エビを加えて黄金色になるまで炒め続ける
   
7. きゅうりの上にエビを乗せ、黒コショウを振ります。出来上がったら盛り付けてお召し上がりください。
   

Languages

Avocado-Knoblauch-Garnelen - Deutsch (German) version
Camarones con aguacate y ajo - Español (Spanish) version
Crevettes à l'avocat et à l'ail - Français (French) version
Udang Bawang Putih Alpukat - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Gamberi all'aglio e avocado - Italiana (Italian) version
アボカドガーリックシュリンプ - 日本語 (Japanese) version
아보카도 마늘 새우 - 한국인 (Korean) version
กุ้งกระเทียมอะโวคาโด - แบบไทย (Thai) version
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