二色ライスチーズおにぎり（黒もち米、白もち米）


二色ライスチーズおにぎり（黒もち米、白もち米）

柔らかく粘り気のある黒米と白もち米をブレンドすることで、しっかりとした弾力のある食感に仕上がっています。フライパンで焼いたランチョンミートは香ばしく、卵の皮はふっくらと柔らかく、チーズのクリーミーな香り、サラダドレッシングの甘み、そして豚肉でんぶの香ばしい風味が絶妙に調和しています。様々な風味が口の中で絡み合い、一口ごとに食材の新鮮さが感じられます。シンプルながらも深い満足感を与えてくれる、美しく美味しい一品です。チーズ好きの我が家の朝食として、大変重宝しています。

材料

手順

  1. 白米と黒米を少なくとも4時間、条件が良ければ一晩浸しておきます。 白もち米と黒もち米の重量比は2:1です（黒もち米と黒米の違いにご注意ください。材料の写真に参考値を掲載しています）。我が家の計量カップは1カップあたり150mlなので、2カップで300グラムになります。必要に応じて量を調整してください。米を混ぜる際は、この比率を守ってください。
    白米と黒米を少なくとも4時間、条件が良ければ一晩浸しておきます。 白もち米と黒もち米の重量比は2:1です（黒もち米と黒米の違いにご注意ください。材料の写真に参考値を掲載しています）。我が家の計量カップは1カップあたり150mlなので、2カップで300グラムになります。必要に応じて量を調整してください。米を混ぜる際は、この比率を守ってください。 白米と黒米を少なくとも4時間、条件が良ければ一晩浸しておきます。 白もち米と黒もち米の重量比は2:1です（黒もち米と黒米の違いにご注意ください。材料の写真に参考値を掲載しています）。我が家の計量カップは1カップあたり150mlなので、2カップで300グラムになります。必要に応じて量を調整してください。米を混ぜる際は、この比率を守ってください。
  2. 炊飯器にご飯を入れ、炊き上がります。使用する前に少し冷ましてください。蒸すこともできますが、蒸したご飯は炊いたご飯よりも少し硬く、粘り気が弱いため、巻くと崩れてしまうことがあります。
    炊飯器にご飯を入れ、炊き上がります。使用する前に少し冷ましてください。蒸すこともできますが、蒸したご飯は炊いたご飯よりも少し硬く、粘り気が弱いため、巻くと崩れてしまうことがあります。 炊飯器にご飯を入れ、炊き上がります。使用する前に少し冷ましてください。蒸すこともできますが、蒸したご飯は炊いたご飯よりも少し硬く、粘り気が弱いため、巻くと崩れてしまうことがあります。
  3. 卵を卵液に入れて溶き、お好みの卵皮になるまで揚げます。
    卵を卵液に入れて溶き、お好みの卵皮になるまで揚げます。 卵を卵液に入れて溶き、お好みの卵皮になるまで揚げます。
  4. 他の材料がある場合は、それらも準備する必要があります。今回はランチョンミートを使用するので、軽く炒める必要があります。
    他の材料がある場合は、それらも準備する必要があります。今回はランチョンミートを使用するので、軽く炒める必要があります。
  5. まず、ラップを敷き、炒りゴマを散らす（お好みで）か、くっつき防止に少量の食用油を塗っておきます。ラップを使う場合は、ご飯がくっつきやすいので、食べる時はラップを押さえて置いてください（油を塗る必要はありません）。
    まず、ラップを敷き、炒りゴマを散らす（お好みで）か、くっつき防止に少量の食用油を塗っておきます。ラップを使う場合は、ご飯がくっつきやすいので、食べる時はラップを押さえて置いてください（油を塗る必要はありません）。 まず、ラップを敷き、炒りゴマを散らす（お好みで）か、くっつき防止に少量の食用油を塗っておきます。ラップを使う場合は、ご飯がくっつきやすいので、食べる時はラップを押さえて置いてください（油を塗る必要はありません）。
  6. 一番大きな具材を下の層に置き、上から重ねます。最後にスライスチーズを乗せ、マヨネーズを均等に塗ります。ラップを矢印の方向に持ち上げ、中央に向かって締め、軽く引っ張って丸いおにぎりの形にします。
    一番大きな具材を下の層に置き、上から重ねます。最後にスライスチーズを乗せ、マヨネーズを均等に塗ります。ラップを矢印の方向に持ち上げ、中央に向かって締め、軽く引っ張って丸いおにぎりの形にします。 一番大きな具材を下の層に置き、上から重ねます。最後にスライスチーズを乗せ、マヨネーズを均等に塗ります。ラップを矢印の方向に持ち上げ、中央に向かって締め、軽く引っ張って丸いおにぎりの形にします。 一番大きな具材を下の層に置き、上から重ねます。最後にスライスチーズを乗せ、マヨネーズを均等に塗ります。ラップを矢印の方向に持ち上げ、中央に向かって締め、軽く引っ張って丸いおにぎりの形にします。 一番大きな具材を下の層に置き、上から重ねます。最後にスライスチーズを乗せ、マヨネーズを均等に塗ります。ラップを矢印の方向に持ち上げ、中央に向かって締め、軽く引っ張って丸いおにぎりの形にします。
  7. 豪華なブランチ、私の家に来て一緒に食べましょう😀
    豪華なブランチ、私の家に来て一緒に食べましょう😀
Languages
Zweifarbige Reiskäse-Reisbällchen (schwarzer Klebreis, weißer Klebreis) - Deutsch (German) version
Two-color rice cheese rice balls (black glutinous rice, white glutinous rice) - English version
Bolas de arroz con queso y arroz de dos colores (arroz glutinoso negro, arroz glutinoso blanco) - Española (Spanish) version
Boulettes de riz au fromage de riz bicolore (riz gluant noir, riz gluant blanc) - Français (French) version
Bola nasi keju dua warna (beras ketan hitam, beras ketan putih) - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Polpette di riso e formaggio bicolore (riso glutinoso nero, riso glutinoso bianco) - Italiana (Italian) version
二色ライスチーズおにぎり（黒もち米、白もち米） - 日本語 (Japanese) version
이색쌀치즈밥 (검은찹쌀, 흰찹쌀) - 한국인 (Korean) version
ข้าวเหนียวสองสี (ข้าวเหนียวดำ, ข้าวเหนียวขาว) - แบบไทย (Thai) version
雙色米香芝士飯糰(黑糯米、白糯米) - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version